今日の給食
今日のメニューは、ご飯、牛乳、いかフライのレモン煮、昆布あえ、鶏団子のみそ汁です。（802kcal）
今日の給食は、西尾のソウルフード「いかフライのレモン煮」です。
鶴中の生徒から先生まで大人気のメニューです。スーパーの惣菜でも見かけますが、レモンしょうゆのタレは簡単に作ることができますので、ご紹介します。
＜材料（１人分）＞
・いかフライ50g １本
・揚げ油 適量
・タレA
みりん 4.5g
しょうゆ 4g
砂糖（三温糖）3.5g
レモン汁 2g
Aの調味料をひと煮たちさせて、レモンしょうゆのタレを作り、揚げたてのいかフライをくぐらせます。タレは、魚や鶏肉を揚げたものにかけてもおいしいです。