給食 Feed

2023年4月28日 (金)

今日の給食

 今日のメニューは、ご飯、牛乳、、ビビンバの具、えびしゅうまい3個、豆乳の中華スープ、チーズです。(815kcal)
 ビビンバは、子どもたちに人気のメニューです。ビビンバは、朝鮮や韓国の料理で、「ビビンは混ぜる」「パプ」はご飯の意味です。
 今日のビビンバの具には、野菜がたくさん使われています。もやし、大豆もやし、ほうれん草、切干大根、にんじんです。大豆もやしや切干大根は食物繊維が豊富で、かみごたえのある野菜です。牛肉の旨みと中華味で野菜もたっぷり食べれれます。
 牛肉は、酒、しょうゆ、おろしにんにく、鶏ガラだし、ユチュジャンで味付けをして、切干大根と炒めます。ゆでた野菜と合わせて、ごまとごま油をかけたら完成です。
 お好みにより、炒り卵を加えてもおいしいです。

2023年4月27日 (木)

今日の給食(手作り和風おからコロッケ)

 今日の和風おからコロッケは、給食室での手作りです。豚肉とみじん切りの玉ねぎ、にんじん、たけのこを炒め、ゆでてつぶしたじゃがいもと混ぜます。そこにおからを入れることで余分な水分を吸うので、具がまとまりやすくなります。しょうゆ、砂糖、塩、こしょうで味付けをします。
 丸めた具に小麦粉、パン粉をつけて、揚げ油でカラッと揚げます。外はサクッと中はホクホクのコロッケになります。
 手作り調理の時は、給食室は大忙しです。時間に間に合うように、調理員さんたちは頑張って作ってくださっています。

今日の給食

 今日のメニューは、ご飯、牛乳、手作り和風おからコロッケ、ごまゆかりあえ、肉団子入りみそ汁です。(815kcal)

2023年4月26日 (水)

今日の給食

 今日のメニューは、ご飯、牛乳、魚のねぎみそ焼き、アスパラ入りサラダ、うずら卵の和風スープです。(758kcal)
 アスパラガスは、春が旬の野菜です。アスパラガスの成長はとても速く、たった1日で10cm〜20cmのよく見かける長さになるまでに成長します。
 太陽の光を当てて育てると緑色のアスパラガスになり、土などをかぶせて光を当てないように育てると白いアスパラガスになります。
 アスパラガスに含まれる「アスパラギン酸」という栄養素は、疲労回復やスタミナ増強に効果があります。栄養ドリンクにも入っている成分です。

2023年4月25日 (火)

今日の給食

 今日のメニューは、中華麺、牛乳、五目醤油ラーメンスープ、手作り春巻き、大根の中華サラダ、ブドウのヨーグルトです。(842kcal)

2023年4月24日 (月)

今日の給食

 今日のメニューは、チキンライス、牛乳、焼肉サラダ、あさりのチャウダー、オレンジです。(790kcal)

2023年4月21日 (金)

今日の給食

 今日のメニューは、ご飯、牛乳、食育トリオメンチカツ、五目きんぴら、若竹汁、日向夏ゼリーです。(867kcal)
 本日は、スペシャルメニューとして食育トリオメンチカツです。「ハートン」「ダイアン」「みつばちゃん」の中のだれかがついています。お楽しみに。

2023年4月20日 (木)

今日の給食

 今日のメニューは、小型ロールパン、牛乳、ソース焼きそば、ウインナー2本、大豆とひじきのサラダです。(795kcal)

2023年4月19日 (水)

今日の給食

 今日のメニューは、ご飯、牛乳、ちくわの三色揚げ、きゅうりのしらす昆布あえ、豚汁です。(827kcal)
 本日は、「よいきゅうりの日」に合わせた献立になっています。

2023年4月18日 (火)

今日の給食

 今日のメニューは、ご飯、牛乳、チーズタッカルビ、小松菜のナムル、トックスープ、フォンダンショコラです。(846kcal)
 本日は、スペシャルメニューとして、フォンダンショコラが提供されています。