西尾市立鶴城中学校

空気が張り詰めています。
真っ白な用紙にトンと筆を下ろすとき、緊張します。筆脈の連続性を意識して、点画に柔らかみをもたせるように書きました。１年生、3階の空気は澄み渡っています。競書会

　今週の生け花は、カラスウリ、キャベツの葉、ニホンスイセン、カンブドウ、ブドウヅルです。

１２月８日に競書会があります。真剣に、字形、太さ、筆づかい、スピードに気をつけて練習してきました。心を込めて「公明正大」を書きます。

　今日のメニューは、鮭とひじきの混ぜご飯、牛乳、はんぺんの磯部揚げ、みそけんちん汁、ヨーグルトです。（803kcal）
　けんちん汁は、神奈川県や岩手県、栃木県などの郷土料理です。建長寺（けんちょうじ）で精進料理として食べられていたのが発祥だと言われています。豚汁との違いは、けんちん汁は具材をごま油で炒めることと肉が入っていないことです。今日はみそで味付けしたみそけんちん汁です。野菜などの具がたくさん入り、栄養満点の汁物です。

今日は8組も調理実習の日でした。一尾でも大変な手開きですが、『余分に手開きしてくれる人いるかな？』と聞いたところ、すぐに何人かの子が手をあげてくれました！積極性のある実習でした！

今日は4組の調理実習の日でした。移動がとても早くて、スムーズに調理に入ることが出来ました！手際のよさは学年一かも！と思わせてくれるくらい手開きもスムーズでした！

１２月５日、図書委員たちは新着図書の紹介カードを完成させて第１図書館入り口に貼りました。
気になった図書を手に取ってください。
その下の案内文が読めますよ。
次に１２月の新着図書をスカイメニューで配信しました。

　今日のメニューは、きな粉揚げパン、牛乳、イタリアンスパゲティ、ウインナー（２個）カラフルサラダです。（854kcal）

調理室に入ると、『すし屋の匂いがする〜』『魚くさい〜』と元気いっぱいの６組のいわしの手開きの様子です。前時で作成した手開き手順表を見ながら美味しいかば焼きが完成しました！

今日から2年生の調理実習では、いわしを手開きして、かば焼きを作ります。前時の授業では、紙で作ったマイいわしを使って手開きのイメージトレーニングをしました。その成果が出たのか、15分も前に実習を終えることができました！9組のみんな上手です！！