西尾市立鶴城中学校

７月１０日、家庭科の調理実習では出汁を取り、味比べをしました。鰹出汁と昆布出汁と合わせ出汁の飲み比べをしてみると、合わせ出汁の方がうま味を２倍以上も感じました。
その出汁を使って、豆腐とワカメのすまし汁を作りました。９組の生徒たちは片付けがすばやかったです。廊下まで出汁の良い香りが広がっていました。

　先週の金曜日は、2-2の調理実習の日でした。うーん、だしの味は薄い…。美味しいかも！といろいろな感想が飛びかっていました。出汁からとって作ったすまし汁の味を美味しそうに飲んでいました！

　猛暑の中、だしを取って飲み比べて美味しいすまし汁を作ることができました。

７月９日から学校司書さんのブックトークがスタートしました。例年、課題図書３冊を紹介してくださり、夏休み前に鶴中図書を３冊借りることができる中で参考になります。読書感想文を書くアドバイスにもなっています。
「ノクツドウライオウ」という変なタイトルにも興味がわきました。
「アフリカでバッグの会社はじめました」は、進路決定のヒントがあります。

今日は朝から雨でじめじめする天気でしたが、１組のみんなはてきぱきと調理をして、元気にきゅうりじゃんけんに参戦していました！

今日の気温はとても高い！暑い！と言いながらも集中して調理実習を行うことが出来ました。残ったきゅうりを獲得した生徒はかぶりついて美味しく食べました。

６月４日から３日間も私たちのために仕事の手を止めて教えてくださって、本当にありがとうございます。実際に作業を見たり、体験したりすることで、どんな気持ちで製品を作っているのか、お客様に接しているのか等がよく分かりました。これからの自分の未来に向けて考えていくのに大きな参考になりました。３日間は貴重な体験でした、、、
２年生は職場体験を振り返って、事業所様に手紙を書きました。

家庭科の調理実習で、きゅうり🥒の切り方テストを行いました。２年９組は手際良く練習と本番テストをしていました。

　今日は4組の調理実習の様子をお届けします！暑い中、集中して頑張りました！

６月１１日、家庭科の授業できゅうり🥒の切り方テストに挑戦しました。紙皿の真ん中には名前を書き、３種の切り方をしたきゅうりをのせます。３分です。２年６組の生徒は友達にアドバイスをしたり、空いた時間にすぐ振り返りを書いたりしている姿がたくさん見られました。