西尾市立鶴城中学校

今日は、2-4がハンバーグ作りに挑戦しました！明るくわいわい切ったり焼いたり楽しい実習になりました。

１０月８日、家庭科で熱々煮込みハンバーグを作りました。２年６組は分担手際よく、協力バッチリで、玉ねぎを切ることも成形も早く、余裕で１５分煮込むことができました。トマトソース缶🥫や、ウスターソースや、ケチャップや油等を入れてこんなに美味しい煮込みハンバーグができることがわかりました。家族にも週末に作ってあげようと思った６組生徒たちです。

　今日の２年２組の調理実習は、煮込みハンバーグ作りです。みじん切りで涙を流しながら、頑張って作りました。とても美味しそうです！

　西尾市教育研究会主催の一斉授業研究会が開かれました。鶴城中学校では、３年生の美術の授業が公開されました。市内の美術・図工に関係する先生方が参観に訪れました。熱心に授業に取り組んでいる姿が印象的でした。

「ＦIＲＥ」クラス１年６組で国語の研究授業が行われました。
「大人になれなかった弟たちに……」
戦争の物語を読み、「大人になりたくてもなれなかったヒロユキなんだ」「自分たちが苦しんで悲しんだことを忘れないように」「平和がずっと続くように切実に願っている」１年６組の生徒たちは作者の意図に気づき、考えを伝えようとしていました。素敵です。

豪雨の中、雨の音が凄くても、プールの授業終わりでもテキパキと実習をすすめることが出来ました！

実習を見に来てくださった先生方にもお裾分けです。

７月１０日、家庭科の調理実習では出汁を取り、味比べをしました。鰹出汁と昆布出汁と合わせ出汁の飲み比べをしてみると、合わせ出汁の方がうま味を２倍以上も感じました。
その出汁を使って、豆腐とワカメのすまし汁を作りました。９組の生徒たちは片付けがすばやかったです。廊下まで出汁の良い香りが広がっていました。

　先週の金曜日は、2-2の調理実習の日でした。うーん、だしの味は薄い…。美味しいかも！といろいろな感想が飛びかっていました。出汁からとって作ったすまし汁の味を美味しそうに飲んでいました！

　猛暑の中、だしを取って飲み比べて美味しいすまし汁を作ることができました。

７月９日から学校司書さんのブックトークがスタートしました。例年、課題図書３冊を紹介してくださり、夏休み前に鶴中図書を３冊借りることができる中で参考になります。読書感想文を書くアドバイスにもなっています。
「ノクツドウライオウ」という変なタイトルにも興味がわきました。
「アフリカでバッグの会社はじめました」は、進路決定のヒントがあります。