西尾市立鶴城中学校

美術では卒業制作でオルゴールに彫刻をしています。３年間の思い出やいちばん心に残したいものをオルゴールの蓋に描いて、彫刻しました。今、彩色したり、紙やすりで磨いたりして、表面を整えている生徒もいます。
ちょう番棒をつけ、ニスがけを薄く２、３回行いたいです。「出来上がったオルゴールは自分の部屋で大切にします」と１組のみんなは言いました。

15日(土)に八ツ面ふれあいセンターフェスティバルが行われました。
コーラス部は「点描の唄」と「旅立ちの日に…」の2曲を歌いました。
たくさんのお客様の前で堂々と歌い切ることができました。
演奏後は美味しいお抹茶をいただきました。

鶴中１０００人のパワーで廊下磨きやワックス仕上げ、トイレ掃除が短時間でできました。

２月１７日、登校３０分前の時間から進んで手伝うと集まってきた生徒たち。金曜日に教室や特別教室の床磨きやワックスがけで動かした机や椅子を、協力して元の位置に戻しました。
午後は廊下の床磨きとワックスと外庭掃除でした。

　今日のメニューは、ガーリックピラフ、牛乳、大根とひじきのツナサラダ、スコッチブロス、セレクトデザート（A：ももクリームアイス　B：いちごロール　C：ココアロール）です。（A：803kcal B：797kcal C：795kcal）

　今日の、学校給食スペシャルメニューとして、「セレクトデザート」が提供されます。
　学校給食ではセレクトメニューやビュッフェなどの食を選択するという形式の提供の形は難しく、なかなかできません。ですが「自分自身のことを考えて食べるものを選択する」ということは生きていくうえで大切なことです。今回のセレクトデザートでは生徒のみなさんは何を選択したでしょうか？

　今回のデザートのラインナップはA：もちクリームアイス、B：いちごロール、C：ココアロールです。甘いものが好きな人にはどれも食べたら気分が上がりそうなデザートばかりですね。自分の気分をあげるものを選択することも「自分自身のことを考えて食べ物を選択する」力かもしれません。

　給食でアイスが出る日はクラスの代表の生徒が１階の配膳室に給食開始25分後に受け取りに来ます。

テストも乗り越えて、卒業式が少し近づいてきたような気がします。卒業式の実行委員に立候補する多くの２年生、生徒会執行委員に名乗りを挙げようと考える２年生、鶴中の顔となる学年になっていくのですね。教室や特別教室の床磨きとワックスがけを協力してみんなで手際良く行う結束学年の生徒たちでした。
１、２、３年美化委員さん、準備や指示、ワックスがけを、ありがとう。

２月１４日、午後、ワックスがけの前に教室の床を磨きました。昨日の奉仕活動に続いて3年生は鶴中をきれいに輝かせようとしっかりと活動しました。あと３週間弱でこの校舎とお別れですか？

　今日のメニューは、わかめご飯、牛乳、手作り赤しそコロッケ、なめ茸からし和え、高野豆腐のみそ汁です。（838kcal）

　わかめご飯は生徒に人気のメニューです。３年生は中学校生活、最後のわかめご飯になります。

　「なめ茸」は、えのきたけを甘辛く煮たもので、昭和33年頃に、京都嵐山の料亭が作った料理がもとになっているといわれます。
　えのきたけは、低カロリーのうえ、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。中でもビタミンB１の含有量は、きのこの中でもトップクラスです。また、食物繊維も多く含まれ、腸内環境を整えるために効果的です。

　しっかり味の付いたなめ茸は、調味料として料理の味付けに使うことができます。ご飯やお茶漬けにのせて食べる他にも、麺類や冷やっこのトッピングにしたり、野菜や大根おろしと和えたり、卵料理に加えたりすると、手間なくおいしい一品にアレンジできます。
　自家製でいろいろなきのこをブレンドして自家製のなめ茸を作るのもおすすめです。調味料は、醤油やみりんが一般的ですが、簡単にめんつゆを使ったり、酢を入れてもおいしくなります。

　鶴城中学校ではコロッケなどを手作りで提供しています。1100食に近い数の量を他の料理を作りながら、11人の調理員さんで調理を行っています。コロッケの日はコロッケのタネがフライヤー（揚げ物器）の前にずらっと並びます。大量のコロッケを作り、揚げていく光景は圧巻です。今日のコロッケは赤しそを使用した赤しそコロッケです。もちろん調理員さんの手作りです。

２月１３日、教室をピカピカにしたい。
３年生は床磨きを一生懸命に行いました。熱心に磨いて教室が生まれ変わったようでした。

２月１３日、冷たい風が強く吹いています。
１、２年生のテスト終了後に、3年生は奉仕活動を行いました。美化委員長のアナウンスで、トイレ掃除、アリーナのたくさんの椅子のキャップつけ、西駐輪場のライン引きが始まりました。
「ぜひ、後輩の皆さん、受け継いでください」
と委員長は言っていました。使いやすい駐輪場やアリーナの椅子、きれいなトイレに、後輩たちは明日驚くことでしょう。