今日のメニューは、ご飯、牛乳、魚のみそマヨネーズ焼き、きゅうりとわかめの甘酢和え、冬瓜汁、ベビーチーズです。(830kcal)
チーズは、乳酸菌や酵素の働きで乳のたんぱく質である「カゼイン」を固めたものです。牛や羊、山羊(やぎ)などの原料乳の種類や発酵形式によって、様々なチーズができます。チーズは大きく分けてプロセスチーズとナチュラルチーズの2つに分かれます。ナチュラルチーズは、牛乳から直接作られます。これに対し、プロセスチーズはいったん生成されたナチュラルチーズを溶かし、それを再び乳化剤を添加して固めて作られます。日本は特にプロセスチーズが多く食べられています。
チーズには、骨を強くするカルシウムが豊富に含まれていますので、成長期に食べるとよい食品です。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、野菜入り肉しゅうまい3個、ホイコーロー、ワンタンスープです。(799kcal)
今日から、2学期の給食が始まります。
2学期を元気に過ごすために、3つのことを意識しましょう。
①午前中を元気に過ごすために、朝ごはんは必ず食べてきましょう。
②「早寝早起き朝ごはん」の生活リズムを整えるようにしましょう。
③主食・主菜・副菜をそろえた食事をとるように心がけましょう。
また、今月は、給食委員会の「特別企画(給食準備タイムアタック)」で、各学年の1位から3位までのクラスのリクエストメニューが多く登場します!楽しみにしていてください。
なお、本日より牛乳パックの容器が変わり、ストローの使用がなしになります。