西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、手作りれんこん入りコロッケ、油揚げと野菜のごまあえ、根菜汁です。（815kcal）

　れんこんを漢字で書くと「蓮根」と書きます。「根」が入っているので根の部分を食べているのかと思われがちですが、れんこんは、蓮（はす）の茎の部分を食べています。７月頃に花が咲き、９月頃から５月までが収穫時期になります。