西尾市立鶴城中学校

来週の水曜日から中間テストが始まります。
ど暑い夏が過ぎようとする中、体育大会を成功させた鶴中１年生は、テスト対策に真剣に取り組んでいます。
朝と給食後の放課はガリガリ勉々活動、授業後は学力補充タイムに活用しています。

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、手作り里芋コロッケ、野菜のおひたし、豚汁です。（821kcal）

　里芋は、日本には稲作よりも前の縄文時代に伝わったとされる歴史ある野菜です。親いもを囲むように子いも、孫いもが育つため、豊作や子孫繁栄の象徴ともされてきました。
　里芋の独特のぬめりは、「ムチン」と「ガラクタン」という水溶性食物繊維です。胃の粘膜を保護して、胃腸の機能を高めたり、腸の働きを活発にしたりします。
　里芋はぬめりがあるので、皮をむいて調理するのが大変です。今日の給食の里芋の使用量は、30kgもあります。数にすると約500個使用しています。一つ一つ手作りの里芋コロッケです。感謝していただきましょう。

９月２１日、第４回生徒議会を行いました。執行部からＴＳクールビズ終了、赤い羽根募金、安全委員会からの提案を審議しました。
体育大会を盛り上げた生徒会メンバーたちの、前期締めくくりが近づいています。エネルギッシュに１０００人をリードしたメンバーたち。後期にもその力を繋いでください。

　今日のメニューは、ソフト麺、牛乳、カレー南蛮汁、カラフルソテー、梨です。（804kcal）

　梨は大きく分けると、和梨（日本梨）、中国梨、洋梨（西洋梨）の３つがあり、食用として世界中で栽培されています。
　日本梨は、７月から１０月頃が旬です。日本梨には「赤梨」と「青梨」があります。赤梨は「豊水」や「幸水」など果皮が茶色いもので、青梨「二十世紀」のような果皮が緑色の梨です。しゃりしゃりとした独特の食感が特徴ですが、ペントザンやリグニンという成分からできた「石細胞」によるものです。
　西尾市は、梨の栽培が盛んで、「西尾梨」のブランドがあり、「豊水」や「幸水」を中心に栽培されています。
　今年の夏の暑さが厳しかったために、梨の収穫量が少ないそうです。今市場に出回っている梨はとても少なく、今日の給食の梨は、八百屋さんが何とか見つけて来てくれました。

　今日のメニューは、プルコギ混ぜご飯、牛乳、揚げぎょうざ３個、豆乳の中華スープ、いちごクレープです。（872kcal）
　なお、本日の「いちごクレープ」は、３の７と２の７のリクエストメニューです。

　ぎょうざは、小麦粉を原料とした皮で、肉、海老、野菜などで作ったあんを包み、ゆでる、焼く、蒸す、揚げるなどの方法で調理した食べ物です。加熱調理方法の違いによって、水ぎょうざ、焼きぎょうざ、蒸しぎょうざ、揚げぎょうざなどと呼ばれます。
　ぎょうざの発祥は中国で、中国では水ぎょうざ、つまりゆでて湯切りしたものが主流で、焼きぎょうざは数が少ないそうです。また中国では、ぎょうざは主食として食べられることが一般的で、日本のようにご飯のおかずとしては食べないそうです。
　国によって、様々な形や具材の異なるぎょうざがあります。中国では「ジャオス」と呼ばれ、韓国の「マンドゥ」、イタリアの「ラビオリ」、インドの「サモサ」など、いろいろなぎょうざがあります。

　今週の生け花は、タニワタリ、トルコキキョウ、キク、アジサイ、ラン、ヤナギです。
　体育大会も終わり、気がつけば９月も下旬に入ります。記録的な猛暑日が続きましたが、今週末には、少し涼しくなってきそうです。
　来週には、２学期の中間テストがあります。学習面にも力を入れていきたいですね。

中学校最後の応援合戦の始まりです！3-6の級訓『赤髪のシャンクス』の集大成をご覧あれ！
全員の気持ちが１つになり、気炎万丈！！優秀賞を獲ることができました。

体育大会2日目、応援合戦！
今日も3年3組の教室には、朝から鼓膜が破れるほど大きな声が響いていました。
本番の2分半に今まで練習してきた全てを込めて、全力でやりきりました！！
競技の部1位！応援旗最優秀賞！応援合戦優秀賞！
惜しくも三冠は達成できませんでしたが、今日の主役は間違いなく3年3組です！！！
そして、3組は次の戦い、合唱コンクールに向けてさらに気持ちを高めています！！！

2年3組の応援テーマは桃太郎。🍑
団長、団員を中心に工夫をこらし、今日は最高の演技ができました。
惜しくも目標としていた最優秀賞には届かなかったものの、この応援を通して高まった団結力で、今度の合唱コンでは最優秀賞を狙います。
夏休みから団員、旗員は学級のために頑張りました！！

メディシンボール投げなど４種目で新記録が出ました。体育大会の閉会式では「熱い体育大会ができた。体育大会でできた団結力を明日からの鶴中日常生活で活かそう」と生徒会長が締めくくりました。
賞状を涙で受け取る鶴中生に感激。
本当はやり切った一人一人に賞状です。