今日のメニューは、小型ロールパン、牛乳、スパゲッティボロネーゼ、ポテトのチーズ焼き、甘夏サラダ、ファイバーヨーグルトです。（836kcal）
「スパゲッティボロネーゼ」は、イタリアの「ボローニャ」という都市で生まれた料理です。正式名称は、「ラグー・アッラ・ボロニャーゼ（ボローニャ風のラグー）といいます。牛肉や野菜を赤ワインで煮込んだフランス料理「ラグー」を参考にして作られたことから、その名で呼ばれるようになったそうです。
日本でよく食べられる「ミートソース」は、「ボロネーゼ」がアメリカ風にアレンジされたものです。食材はほぼ同じですが、砂糖などを加えてより甘みの強い、とろみのあるソースになっています。
２４日絵をかく会、２年生は自画像です。画用紙の中でかなりの割合を占める肌の彩色には気を遣います。「肌のコントラストをより強く出すように」「白目、歯、唇、髪も同様に」とアドバイスがあり、慎重に色を作り、水加減に注意して塗りました。
４月から図書館オリエンテーションを行なっています。１、２年生は司書さんとの顔合わせ、図書館ルールの確認が終わり、今、３年生が進んでいます。昼放課は雑誌を手に取る子や司書さんに本の相談に来る生徒で、賑わっています。折り紙も人気です。
連休が明けて、図書館ボランティア部員は給食後にすぐ図書館で練習をしています。５月２０日本番が近づいているし、部活動を掛け持ちしているメンバーがいるからです。
小さな子が喜んでくれるように、歌や手遊びで楽しんでもらえるように、保育士さんになり切ります。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、焼きぎょうざ３個、茎わかめのナムル、豆腐のオイスターソース炒めです。（793kcal）
ナムルは、「野（ナ）」と「物（ムル）」が組み合わさって言葉で、「野物（野菜）」という意味があります。野菜や山菜などをゆでてごま油と調味料などで味付けをした、韓国の家庭料理です。地域や季節によってナムルの種類はとても豊富にあり、韓国の家庭の冷蔵庫には、常に数種類のナムルが常備されているようです。
ナムルをうまく作るポイントは、野菜の水分をしっかり取り、冷やすことです。他にも、すりごまを加えて水分を吸収したり、ごま油を加えて野菜をコーティングしたりすることで、水分を出にくくさせることができます。
５月８日、第２回委員会が行われました。
執行部は「菜の花あいさつ」「リサイクル」
「ステージ解放」「歌声復活に向けて」の４つの企画を考え、話し合いました。コロナ感染症への対応が変わり、鶴中生活も変化します。執行部はそれをリードします。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、いかフライのレモン煮、骨太サラダ、豚汁です。（799kcal）
いかフライのレモン煮は、子どもたちに大人気のメニューです。スーパーのお惣菜でも見かけますが、レモンしょうゆのタレは簡単に作ることができますので、ご紹介します。
＜材料（１人分）＞
・いかフライ50g ‥１本
・揚げ油‥適量
・A・みりん ４.５g
・しょうゆ ４g
・砂糖（三温糖） ３.５g
・レモン汁 ２g
Aの調味料をひと煮立ちさせて、レモンしょうゆのタレを作り、揚げたてのいかフライをくぐらせます。タレは、魚の揚げ物や鶏の唐揚げなどに応用ができます。
陸上部、市大会が行われました。種目ごとの順位によって、学校に得点が入ります。男子は優勝、男女の総合順位は2位でした。全員が今出せるベストを尽くしたと思います。
試合で活躍するだけでなく、仲間を応援する姿や大会のお手伝いを進んでする選手もいました。嬉しかったです。鶴城中学校陸上部一丸となって頑張り、全員で楽しんだ市大会になったと思います。
応援してくださった保護者の皆様、本日もありがとうございました。これからも鶴城中学校陸上部へのご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
水泳部 毎年恒例プール掃除を行いました。
午後に行ったのであたたかく、水を頭からかぶる生徒もいました。
気温と水温が上がってくれば5月から水に入ります。
今週の生け花は、ショウブ、ギホウシです。
今日は５月５日、端午の節句です。連休も後半戦です。部活動の大会や練習試合も行われていますが、３年生にとっては連休明けからは、茶摘み、絵をかく会、修学旅行と行事が続きます。目標に向けて頑張る時期です。毎日の生活を充実させていきましょう。
