西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、グラパン、牛乳、アーモンドサラダ、ポークビーンズです。（905kcal）

１１月２４日。３年５組の家庭科の授業では保育の分野で、「幼児と絵本」について考えました。学校司書さんが用意してくださった５０冊の読み聞かせに適した絵本を手に取って、「あっ、これ知ってる」「うちにあるわ」と言いました。
乳幼児たちがどんなことを感じるのか、なぜ、この絵本が幼児に喜ばれるのか、絵本の読み聞かせがなぜ良いのか、考えるきっかけになりました。

　今週の生け花は、タカサゴユリの実、ビナンカヅラです。
　１１月も下旬となりました。２学期も残り1か月となります。期末テストも終わり、３年生にとっては、いよいよ進路選択となります。

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、さばの八丁みそ煮、ごまひじきあえ、関東風煮です。（806kcal）
　本日は、「だしで味わう和食の日」です。今日の関東風煮には、昆布とかつお節のだしが使われています。関東風煮とは、おでんのことです。昆布とかつお節のだしが合わさると、相乗効果によりうま味が数倍にもなります。
　「一汁三菜」を基本とした栄養バランスのよい和食のよさを見直してみてはいかがでしょうか。

１１月２４日、後期環境委員会のリサイクル活動が始まりました。エコキャップ、牛乳パック、アルミ缶等を昇降口で回収しています。生徒会執行委員たちもいっしょに立ち、挨拶運動をしています。
朝、さわやかな鶴中生活のスタートです。

１１月２２日、科学部の生徒たちは、自分たちの研究のレベルアップを目指して発表の準備をしています。
研究発表は１２月１７日に行われます。頑張ります。

　今日のブルーベリーヨーグルトケーキは、給食初登場です。給食室のオーブンは、焼きムラができるので、調理員さんが途中で場所を入れ変えて作っています。
　子ども達には、「おいしかったです！」と好評でした。レシピをご紹介します。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

【ブルーベリーヨーグルトケーキ】
（作りやすい分量）
・ヨーグルト（無糖）　400g
・卵　　　　　　　2個
・砂糖　　　　　　60g
・ホットケーキミックス　　85g
・サラダ油　　　　大さじ2
・ブルーベリー 100g

　ボウルに、ブルーベリー以外の材料を入れてよく混ぜます。焼き型に入れ、ブルーベリーを上から載せて（生地に混ぜてもよい）、180度に温めたオーブンで40分〜45分くらい焼き色がつくまで焼きます。

　今日のメニューは、麦ご飯、牛乳、シーフードカレー、りんごとキャベツのサラダ、ブルーベリーヨーグルトケーキです。（859kcal）

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏肉の塩こうじ焼き、ひじきの炒め煮、どさんこ汁です。（764kcal ）
　本日のメニューのどさんこ汁の「どさんこ」は、漢字で書くと「道産子」。「北海道で生まれたもの」という意味があります。どさんこ汁には、豚肉、じゃがいも、とうもろこしなど、北海道でとれる食材がたくさん使われています。しょうがやにんにくも入り、体が温まる汁物です。

　期末テストが終わった４時間め、第６回めの和鶴集会が開かれました。表彰披露の後、人権週間の話として、１年生の先生より、パリ日本人学校での経験をふまえた貴重な話を聞くことができました。熱心に聞く姿が印象的でした。