西尾市立東部中学校

３１日の給食は、ツナカレーピラフ、牛乳、豚肉のマヨネーズ炒め、新じゃがとキャベツのスープでした。ツナカレーピラフは、たまねぎのシャキシャキした歯ごたえのある食感がおいしさを引き立てていました。

３０日の給食は、ご飯、牛乳、さばの銀紙焼き、ひじきと枝豆のサラダ、高野豆腐のうま煮でした。ひじきと枝豆のサラダは、枝豆と大豆がたっぷり入っており、タンパク質も豊富なサラダでした。

２９日の給食は、ご飯、牛乳、韓国風海苔巻きの具、三食野菜のナムル、キムチスープ煮、手巻きのりでした。手巻きのりの上にご飯と牛肉たっぷりの海苔巻きの具やナムルをのせて、オリジナルキンパを作る、楽しい給食でした。

２５日（木）の給食は、ご飯、牛乳、ししゃもフリッター、切り干し大根の中華サラダ、豆腐の中華風煮でした。切り干し大根は、最近よく使われている食材ですが、中華風の味付けにたっぷりのごまを和えたサラダでは、また違った味わいを楽しめる一品となっていました。

２４日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉の塩麴焼き、カレーきんぴら、関東煮でした。カレーきんぴらは、和風だしの味がベースになっており、ごぼうをかみしめるたびにカレーのスパイシー感が口に広がる一品でした。

２３日の給食は、ソフト麺、牛乳、肉みそ、切り干し大根とひじきのサラダ、抹茶豆腐ケーキでした。抹茶豆腐ケーキは、調理員さんの手作りです。もちもちした食感にやさしい甘さの広がる一品でした。

２２日の給食は、ご飯、牛乳、和風おからコロッケ、ゆかり和え、切り干し大根のみそ汁でした。和風おからコロッケは、中におからやヒジキ、鶏肉、じゃがいもなどがたっぷり入った調理員さん手作りのヘルシーな一品でした。

１９日の給食は、キムたくご飯、牛乳、ごぼう入りつくね、野菜のごま和え、のっぺい汁、アーモンド小魚でした。キムたくご飯は、ピリ辛の味がついたご飯の中に豚肉がたっぷり入り、大根のシャキシャキした歯ごたえのある一品でした。

１８日の給食は、ご飯、牛乳、手作りさつま揚げ、しそひじき和え、生揚げとこまつなのみそ汁でした。調理員さんが給食室で作った、手作りさつま揚げは、とうもろこしと枝豆がたくさん入って、魚の風味を感じる一品でした。

１７日の給食は、ご飯、牛乳、酢豚、もやしときゅうりのナムル、ワンタンスープでした。今日は１年生と３年生は茶摘みを行っていたため、２年生とさわやか学級がこのメニューの給食を食べました。