今日は、１年生の入学と２・３年生の進級をお祝いする特別献立でした。 お祝いといえば、やっぱり 赤飯。 赤飯は、昔からおめでたい日に食べられてきた日本の伝統食です。赤い色には「災いを遠ざけ、幸せを呼びこむ」という願いが込められていると言われています。
今日の赤飯にも、 “みんなが健やかに成長しますように” という思いがしっかり込められていました。
１年生のみんなも、にこにこしながら楽しく給食を食べていました。 新しい仲間と一緒に食べる給食は、きっと特別な味だったことでしょう。
新年度のスタートにぴったりの、あたたかい時間になりました。
西尾の特産・抹茶を使った給食を紹介します。 今日のデザートは「抹茶白玉ポンチ」です。
白玉だんごは、調理員さんの手作り。 もち米から作られる白玉粉に、抹茶と豆腐を加えて、ひとつひとつ丁寧にこねました。 豆腐を入れることで、だんごが固くなりにくく、もちもちでやわらかな食感に仕上がります。
抹茶のやさしい香りと、なめらかな白玉だんご。 西尾ならではの味わいを、給食でおいしく楽しみました。
文化のつどい「メロディーアート」で最優秀賞を受賞した2年A組。そのごほうびとして、今日は彼らのリクエスト給食「アーモンドトースト」が登場しました！
アーモンド・バター・砂糖を混ぜた特製ペーストをパンにたっぷり塗って、オーブンでこんがり焼き上げた一品。香ばしい香りが食欲をそそり、教室中に笑顔が広がりました。
「サクサクしてておいしい！」「また食べたい！」と、子どもたちのうれしそうな声がたくさん聞こえてきました。
頑張ったごほうびの味は、きっと心にも残る特別な思い出になったことでしょう。
今日は「アジアを味わう学校給食の日」！来年、日本で開催される「アジア競技大会」に向けて、西尾市の子どもたちがアジアの文化にふれる特別な給食を楽しみました。なんと今回は、タイ料理にチャレンジ！酸味と辛味が特徴のタイ料理を、子どもたちにも食べやすいようにアレンジして提供しました。
教室には「おいしい！」の声があふれ、笑顔いっぱいのランチタイムに。食を通してアジアの国々への理解が深まり、選手たちへの応援の気持ちもぐっと高まったようです。
これからも、世界とつながる給食の時間が楽しみですね。
１６日（水）の給食メニューは、夏野菜カレーでした。太陽の光を浴びた夏野菜には夏を元気に乗り切るための栄養がたっぷり含まれています。
給食は明日で１学期最後になります。みんなで美味しく食べましょう。
今日は、七夕です。七夕は、願い事を書いた短冊を笹の葉に飾ります。また、天の川や機織りに見立てて「そうめん」を食べる風習があります。給食では、そうめんと星形のかまぼこを汁物に使っています。今夜は、夜空に天の川が見えるといいですね。
今日は、「愛知を食べる学校給食の日」です。
献立は、ご飯、牛乳、鶏肉か野菜甘酢あん、塩だれキャベツ、アカモク入りつみれみそ汁、西尾市産抹茶わらびもちです。
愛知県産の食材をふんだんに使った献立です。愛知県は、おいしい食べ物がたくさん作られているのですね。デザートまで付いて、みんな笑顔でいただきました。
５月２０日（火）今日は抹茶きな粉あげパンについてです。きなこは何からできているか知っていますか。
答えは、大豆です。いった大豆を砕いて粉にしたものです。粉にすることで、大豆丸ごとの栄養を取ることができます。体を作るもとになるタンパク質が多く含まれています。
きな粉揚げパンより抹茶きな揚げパンのほうが好きと多くの声を聞いたので、今日の給食は抹茶きな粉揚げパンにしました。
（昼の放送より）
５月１３日（火）今日は抹茶豆乳ケーキについてです。豆乳、おから、抹茶を使ったカップケーキを、調理員さんに手作りしてもらいました。おからが入っているので、しっとり仕上がっています。抹茶は西尾市産の抹茶を使っています。みなさんが摘んだ茶葉も、抹茶に加工されて、多くの人のところへ届きます。１４日から茶摘みが始まります。給食にも、みなさんんが摘んだ抹茶が使われるかもしれません。（昼の放送より）
２３日（水）今日は給食で会食をしながら楽しみました。コロナの影響でしばらく会食できなかったですが、みんなで会食する機会がふえてきました。
最近、給食をたくさん食べる子が増えてきています。いつも美味しい給食ありがとうございます。
