桜エビの卵焼きの日
今日の給食のメニューは、桜エビの卵焼き、きゅうりのたくあん和え、生揚げの煮物でした。
小さくても香りのよい桜エビを入れた、手づくりの卵焼きです。ふんわりした食感で、出汁がきいていて美味しいと思うのですが、子どもたちの評価は、結構分かれます。何故だろう？
今日は、４の１にお邪魔しました。卵焼きを減らしている子も多いのですが…
美味しそうに食べている子も多いので、よしとしましょう。
別のクラスから、生揚げの煮物に異物が入っていたという報告がありました。調べてみると、それはタケノコの水煮についている白い粒で、旨味の元となる「チロシン」というアミノ酸の一種なのだそうです。もちろん食べても、まったく問題はないとのことです。勉強になるなあ！
今日のこめたん声優は、ひであき先生でした。今日もわからなかったなあ！
明日は、人気のキムチチャーハンです！