鰆の塩麹焼きの日
今日の給食のメニューは、鰆（さわら）の塩麹（しおこうじ）焼き、きゅうりのささ身和え、肉じゃがでした。
魚屋さんから届いた新鮮な鰆の切り身を、塩麹に漬けて焼いたものです。焼き魚は焼き具合が難しいものですが、とてもよい具合に火が通っていました。身が柔らかく塩梅もよく美味しかったです。
今日は５の２にお邪魔しました。とてもレスポンスのよいクラスです。
「鰆、美味しかった人？」と聞くと、多数の子が手を挙げてくれました。
「でも、ちょっと苦手な子？」と聞くとパラパラと上がります。それでも、減らしてチャレンジしているのは素晴らしいと思います。ごちそうさまでした。
いよいよゴールデンウイーク！ 楽しんでくださいね。月曜日は「子どもの日お祝い献立」です。