今日の給食
今日のメニューは、抹茶トースト、牛乳、チキンと大豆のトマト煮、さつまいもサラダです。（912kcal）
本日の「抹茶トースト」は、２の５と１の７のリクエストメニューです。
抹茶トーストは、お茶の栽培が盛んな西尾市で考えられたオリジナルメニューです。手作りのトーストは、学校に給食室のある自校給食校でしか作ることができないメニューです。
抹茶トーストの作り方をご紹介します。牛乳と卵に砂糖を混ぜ、ホットケーキミックスと抹茶をふるい入れて、さらに混ぜます。そこに溶かしたバターを入れたら、生地の出来上がりです。生地を食パンにまんべんなくつけて、仕上げにグラニュー糖と刻みアーモンドをふりかけます。180°Cのオーブン、またはトースターにシートを引いて、15分ほど焼きます。一人分の分量は、以下になります。ご家庭でもぜひ作ってみてください。
【抹茶トースト（1人分）】
・食パン厚切り １枚（80g）
・卵 １/３個
・牛乳 大さじ１強
・砂糖 小さじ２
・バター 小さじ１
・ホットケーキミックス 大さじ２弱
・抹茶 小さじ１/５
・グラニュー糖 少々
・刻みアーモンド 少々
