本日、第32回西三河中学校弓道大会が行われました。
昨年度、女子の部で団体優勝だった鶴城中学校の選手が代表として選手宣誓を行いました。多くの選手が注目する中、堂々と宣誓する姿はとても立派でした。
団体の結果は、女子の部では予選敗退、男子の部では決勝トーナメントに進出しましたが入賞には手が届きませんでした。
個人の結果は、男子の部で3位入賞でした。個人の順位決定戦では、遠近法に参加した4人の中で1番の結果を出し、見事3位入賞となりました。
久々に大会に参加し、自分たちの実力を試すことができました。今回の大会での反省を生かし、4月から続く大会に向けて更に力をつけられるように弓道部員一丸となって練習に励みます。
今後とも応援よろしくお願いいたします。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏のから揚げ、三食ナムル、タイピーエン(太平燕)です。(853kcal)
タイピーエン(太平燕)とは、中国福建省福州の郷土料理を日本でアレンジした料理で、熊本県の郷土料理です。お祝い料理一つとして食べられていて、春雨が高級食材のつばめの巣に似ているのと『太平(平和)』というおめでたい名前が合わさって、この名前になったといわれています。
タイピーエンの作り方は、肉や野菜、海鮮などを鍋で炒め、春雨、白湯スープを入れて煮立てます。仕上げに揚げ卵を入れますが、給食ではうずら卵を使用しています。また、豆乳としょう油ラーメンスープで白湯スープを再現しています。うま味たっぷりのおいしい春雨スープです。