西尾市立福地南部小学校

　3年生が、収穫した大豆を使っ

て豆腐作りをしました。

　一色食育グループの方々に、作

り方を教わりました。

大豆をミキサーで砕いています。

砕いた大豆を火にかけます。

　布の袋に入れて絞ると、おからと

豆乳ができました。

豆乳と湯葉の味見をしました。

　もう仕上がりです。

　おいしくいただきました。