６年 ジャガもちづくり
今日、６年生は、校庭の学年園で収穫したジャガイモを使って、「ジャガもち」
作りをしました。
ジャガイモを丸ごとゆで、ゆであがったら皮をむいてつぶし、片栗粉をつなぎ
に入れて、丸く平べったい形にします。フライパンで焼いて、焼きあがったら火を
止め、作っておいた甘辛のたれをかけます。みたらし団子風味の「ジャガもち」
ができあがりました。
＜ゆでたジャガイモの皮をむいてつぶします＞
＜フライパンで焼いて、甘辛のたれをかけるとできあがり＞
できあがった「ジャガもち」は、職員室の先生やペア学年の１年生におすそ分け
をしました。１年生の子たちも、先生方も、とても喜んで食べてくださいました。
＜先生方におすそ分け＞
簡単にできてとてもおいしいので、家でも作ってみようという子がたくさん
いました。自分たちで育てたジャガイモを使っての「ジャガもち」づくりだった
ので、一層おいしく感じられたようです。