西尾市立福地南部小学校

　収穫したサツマイモを使って、いもけんぴづくりをしました。ビニール袋にあらかじめ細切りしておいたサツマイモに砂糖と油を入れてもみほぐし、ボールに入れかきまぜ、オーブンで焼きあげました。

　子どもたちは初めての体験にわくわくしながら、同じグループの友達と順番を守って調理実習をすることができました。作り方は簡単です。お家でも試してみてください。