西尾市立福地南部小学校

今日の給食のメニューは、

・鰯の梅煮　・ブロッコリーのおかか和え

・牛肉と大根の煮物　でした。

梅の香をつけることで、青魚独特の臭みを消し、骨を全く感じることないほどやわらかく仕上げた「鰯の梅煮」は、魚の苦手な子どもたちも抵抗なく食べることができました。美味しかったですよ。