西尾市立矢田小学校

今日は「愛知を食べる学校給食の日」をテーマにした給食でした。

ご飯、牛乳、ハンバーグの青じそトマトソース、てん茶ポテトサラダ、西尾市産大豆とキャベツのスープ、西尾市産いちごプリン

愛知県の青じそは生産量が全国1位です。6月から9月が旬でちょうど今、香りが強い青じそが出回っています。青じそに含まれる成分には防腐作用があるので夏に愛知県産の青じそを取り入れてみませんか。