西尾市立鶴城中学校

『五穀ご飯 牛乳 ししゃもフライ ほうれん草ともやしのごま酢あえ すいとん汁』すいとんは小麦粉を水で練って作りました。もちっとした食感が美味しかったです。すいとんの他にも、とり肉、にんじん、ごぼう、しいたけ、油揚げ、小松菜が入った具沢山の汁物でした。

今日のメニューはアーモンドトースト、カラフルサラダ、チキンと冬野菜のスープ、アーモンド小魚、牛乳です。

『カレーライス 牛乳 福神漬け 抹茶ポンチ』今日から給食がスタートしました。抹茶ポンチの抹茶白玉は形や大きさに多少の違いはありますが、ひとつひとつ手作りしました。抹茶の色がきれいで、美味しい抹茶ポンチができました。

『ご飯 牛乳 とり肉とかぼちゃのからめ煮 アーモンドあえ 玉ふ汁』今日は1日早い冬至メニューでした。冬至は「1年でもっとも昼間が短く、夜が長い日」のことをいい、かぼちゃを食べて、ゆず湯に入る風習があります。かぼちゃにはカロテンやビタミンCが多く含まれているので、風邪などの病気に負けない力をつけてくれます。

今日のメニューは、わかさぎの南蛮漬け、野菜炒め、根菜汁、ヨーグルト、ご飯、牛乳

です。

『チキンカレーライス(麦ご飯) 牛乳 コーンサラダ 手作り梨ゼリー』ゼリーは愛知県産の梨ピューレを使い手作りしました。今日は給食室の気温が9℃だったので、ゼリーカップに入れている間にどんどん固まっていき、最後の方はジュレのようになってしまいましたが美味しくできました。

今日のメニューは、ししゃもフライ、豚肉のすき焼き風煮、ゆかりあえ、ごはん、牛乳です。

『ご飯 牛乳 豚ニラ炒め 小松菜の和え物 わかめスープ りんご』今日はボリュームたっぷりメニューでした。豚ニラ炒めは野菜から水分がたくさん出てしまい、味が薄くなってしまいました。

今日のメニューはそぼろ丼、みそけんちん汁、黄桃、牛乳です。

『ご飯 牛乳 しゅうまい マーボー大根 もやしの中華あえ』マーボー大根には大根を86kg使用しました。季節の大根をたくさん使って、ビタミンCと食物繊維がしっかり取れるピリっと辛いメニューです。