西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、中華麺、牛乳、マーボーラーメン、焼きぎょうざ（３）、手作り抹茶白玉ポンチです。（785kcal）

　今日は、後期の給食委員会の特別活動企画で、２年生で、１位だったクラスのリクエスト給食です。抹茶の白玉ポンチは、白玉を調理室で作っています。粉を混ぜて生地を練り、釜に炊いたお湯の中で手で小さくちぎった白玉を、落とし流水で冷やして作られています。

　昨日の2年9組の実習の様子です。集合から準備まで素早い９組。美味しく上手にいももちとマフィンを作ることができました！

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、ごぼう入りつくね（３）、豚肉の塩だれ炒め、生揚げのそぼろ煮です。（772kcal）

　そぼろとは、牛・豚・鶏のひき肉や卵などの食材を、汁けがなくなるまで炒めてパラパラにほぐしたものをいいます。
　給食でそぼろ煮の調理を行うと、野菜や肉などの食材から水分が出てつゆだくになってしまいますが、つゆも食材のうま味が溶け出しているのでおいしいです。

　先週の金曜日、公立高校の定時制の入試が行われたため、本日が３年生の学年末テストでした。
１日で国語・数学・社会・理科・英語の５教科を行いました。
　３年生にとっては、最後の大きなテストになります。

　テストが終わった６限は、リモートで「卒業に向けて」の学年集会を行いました。

　放送の指示に従いワークシートを書いていきます。
　そして、小グループに分かれて、場面を共有します。

　放送室の４人も発表します。

　個人の振り返りを、クラス全体に広げていきます。
　そして、学年として「何を努力し、何をやり抜き、何を周りに示していくか」を考えました。

　卒業まで、残り登校日は13日です。

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、手作りダージーパイ風、青菜炒め、タンファータンです。（796kcal）

　今日は台湾料理を提供しました。ダージーパイとは大きな唐揚げのことで、ジーパイ（鶏排）が「鶏の唐揚げ」の大きさが大きいことからダー（大）をつけて大鶏排だそうです。

　家庭部の調理実習の様子です。1.2年生は期末テストも終わり、ほっとひと息元気に楽しく実習しました。ガトーショコラ、メロンパン型クッキー、トリュフを作りました！

　約１時間30分にわたる奉仕作業でした。担当の先生のチェック受ける時の表情は真剣そのものです。

　３年間お世話になった鶴城中学校に感謝です。

　卒業までの登校日は残り14日です。

　教室の環境整備も行いました。基本的に３年１組の生徒は、１年と２年の１組を担当しました。
　椅子や机の下に付いているキャップについているほこりを落としていきます。実はなかなか大変な作業です。

　また、タブレット保管庫の黒ずみもきれいにしていきます。

　窓のレールをきれいにしていきます。

　特別支援の教室は、支援の生徒だけでなく、お手伝いの生徒も活躍します。

　また、机椅子のネジのゆるみがないかも、行いました。鶴城中学校にある1300以上のものです。

　理科室の椅子をきれいにする作業です。

　紙やすりで、椅子の表面をきれいにし、その後『ニス塗り』をして、乾燥させます。

　また、柔剣道場では、大きなマットを移動させ、大掃除を行い、剣道の防具も棚からおろして、整理整頓をしました。

　１・２年生の学年末テストが終わった午後の時間、３年生の「奉仕作業」が行われました。コロナ禍で一度中止になった年もありましたが、連綿と続いている卒業間近の３年生にとっての大きな行事です。
　美化委員長から放送で指示があり、担当の先生から説明を受けます。

　説明の後は、各場所に分かれて活動を開始します。
　今年度は、例年に比べて、永年掃除ができなかった場所にも取り組みました。
　その一つが、中庭にあるステージです。

　黒づんだステージを、デッキブラシやタワシを使い汚れを落としていきます。

　ステージが見る見るうちにきれいになっていきます。