今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏肉とレバーの甘辛だれかけ、しそひじきあえ、かきたま汁です。（775kcal）
かきたま汁の卵をふわふわに仕上げるコツは、でんぷんと入れ方です。水溶きかたくり粉でとろみをつけることで、卵を鍋底に沈ませないようにし、少しずつ卵をまわし入れて形が固まったら火を止めます。
大量調理だとパウチの卵液を使うので、卵液をしっかりかき混ぜ、釜に入れる際に一人が釜の中の汁をスパテラでかき混ぜ渦巻のような汁の流れを作り、もう一人が少しずつ卵液を釜の中に入れるチームプレイが重要な料理です。
２年１組の実習の様子です。てきぱき動いて、元気いっぱいな１組です。担任の先生や教科担任の先生にもおやつをプレゼントしてくれました！
2月21日(土)に八ツ面ふれあいセンターで、ふれあいフェスティバルが行われました。
コーラス部はVaundyの怪獣の花唄とHEIWAの鐘を合唱しました。
お客様の温かい手拍子にのって、笑顔で歌いきることができました。
演奏後は、美味しいお抹茶をいただきました。
2月22日(日)はチャリティーコンサートに向けて、茶々っとホールでの合同練習会に参加しました。
迫力ある太鼓の音に合わせて、本番をイメージしながら練習をしました。
本番はプロのオーケストラと共に演奏をします。
本番まで残り3週間です！
一年間の心をこめて…
今日の午後は、教室や特別教室の大掃除・ワックスがけでした。
各クラスの教室と割り当てられた特別教室の大掃除と床の汚れ落としを行います。
少しずつ汚れを落としてきましたが、今日は色々な物を移動させているので、床全面に汚れを落とすことができます。
大掃除の後は、美化委員さんが中心となってワックスをかけていきます。
木目にワックスを塗ることで、木目を長持ちさせることもできます。
頑張ってワックスを塗り終えることができました。
来週の火曜日は教室の復旧をすることになります。
３年生は、残りの登校日は９日となります。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏肉のアドボ、サモサ春巻き、牛肉のフォー、バナナチップスです。（799kcal）
2026年９月にアジア競技大会が愛知県で開催されます。西尾市では、アジアへの理解と選手への応援の気持ちを込めたフレンドシップ事業の一環で、アジアの料理を取り入れた「アジアをAsia う学校給食の日」を今年度２回実施しました。
第２回目は、３つの国の料理を提供しました。鶏肉ののアドボはフィリピンのソウルフードで、ご飯と食べる煮込み料理です。サモサはインドのカレー風味の春巻きです。牛肉のフォーはベトナムの米の麺が入った酸味の効いたスープです。
今日のメニューは、豚こぶご飯、牛乳、マヨサラダ、みそおでん、個付けみそです。（761kcal）
みそおでんは、愛知県の郷土料理です。愛知県を代表する豆みそ（赤みそ）を具材が入った土鍋の真ん中にみそ壺に入れて置き、具材をみそにつけて食べる形が主流だったそうです。最近は、赤みそを加えただし汁に具材を入れて煮込む形のものを多く見ます。みそだれは、赤みそを調味料で伸ばしたもので、家庭によって違う家庭料理です。
今週の生け花は、ウメ、キンカン、ツバキの葉、ヤツデです。
３年生は、月曜日に行なったリモート学年集会パート２を６限に実施しました。
放送室のメンバーは、前回とは少し変更となりました。
前回の続きをグループで出し合います。
グループから出た意見を、学級会形式で話し合っていきます。
学年として大切だと思うことを３つに絞り、各クラスの代表が、それらの意見をまとめ、学年としての「卒業に向けての行動目標」を立てていきます。
卒業式の歌練習が始まりました。実行委員会も立ち上がり、心尽くした式にしたいと思いが高まっています。
学年朝会の時間を使い、来週に迫った公立高校全日制一般選抜の事前指導が行われました。
各高校別に分かれ、担当の先生から当日の動きについて確認をしていました。
２校受検の生徒も、受検は１回で、第１志望の高校で試験を受けることになります。
いよいよ来週は、大きな山場となります。
卒業までの３年生の登校日は、残り11日です。