西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏肉の塩こうじ焼き、ひじきの炒め煮、どさんこ汁です。（764kcal ）
　本日のメニューのどさんこ汁の「どさんこ」は、漢字で書くと「道産子」。「北海道で生まれたもの」という意味があります。どさんこ汁には、豚肉、じゃがいも、とうもろこしなど、北海道でとれる食材がたくさん使われています。しょうがやにんにくも入り、体が温まる汁物です。

　期末テストが終わった４時間め、第６回めの和鶴集会が開かれました。表彰披露の後、人権週間の話として、１年生の先生より、パリ日本人学校での経験をふまえた貴重な話を聞くことができました。熱心に聞く姿が印象的でした。

　今日のメニューは、秋の吹き寄せご飯、牛乳、あじのさんが風、和風ポテトサラダ、かきたま汁です。（814kcal）
　さんが風のさんがは、漢字で『山家』と書きます。千葉県の郷土料理だそうです。

2学期期末テスト最終日の様子です。1時間目は体育、2時間目は数学、3時間目は美術でした。問題に真剣に取り組む姿が素敵でした。

本日、制服リサイクルバザーが行われました。

学生服やジャージを多くの方が購入していました。

収益金はPTA会計に入れさせていただきます。

ありがとうございました。

　給食では、肉や魚と芋類などを油で揚げて、しょうゆ、さとう、みりんを煮立てた甘辛いタレを作ってからめた「からめ煮」がよく登場します。油で揚げる作業が何度もあるので、気をつけて行っています。今日は、タレに蒲郡みかんドレッシングを使い、甘酸っぱい味のソースにしました。
　ご家庭では、芋類は電子レンジで軟らかくなるまで加熱してもよいでしょう。れんこんやごぼう、大豆などを入れてもおいしいです。

　今日のメニューは、愛知の赤しそ混ぜご飯、牛乳、鶏肉とさつま芋の蒲郡みかんソースがらめ、ツナきゅうり、五目汁、西尾市産大豆のはちみつみそ風味です。（837kcal）
　本日は、愛知を食べる学校給食の日です。今回は、「食べるぞ秋！季節を感じる学校給食」をテーマに実施します。

　今週の生け花は、パンパス、ツワブキ、オオバギボウシです。
　ツワブキは、キク科ツワブキ属に属する常緑多年草です。海岸近くの岩場などに生え、初冬に黄色い花を咲かせます。若い葉柄は食用になります。観賞用に庭園に植えられることもあります。

１１月１６日、２学期末テストが始まりました。体育、理科、社会です。ポイントを絞って全力を注いできたので、頑張ります。精いっぱい書きます。解きます。考えます。粘ります。

　今日の給食の春巻きは、手作りのスウィート風春巻きです。ゆでたさつま芋と刻んだりんご（分量3：1）をバターと砂糖で炒めた具を、春巻きの皮で巻いて揚げています。バターが香る、やさしい甘さのデザート春巻きです。
　また、後期給食委員会で実施しているお昼の放送の給食クイズでは、「春巻きはなぜ春巻きという名前でしょうか。」という問題が出ました。答えは、元々は春の野菜などを具材としと巻いて作られたからだそうです。新春を祝い、無病息災を願ったそうです。
　給食では、いろいろな具を入れて春巻きを作っています。ご家族でもぜひ作ってみてください。