西尾市立鶴城中学校

１１月２４日、後期環境委員会のリサイクル活動が始まりました。エコキャップ、牛乳パック、アルミ缶等を昇降口で回収しています。生徒会執行委員たちもいっしょに立ち、挨拶運動をしています。
朝、さわやかな鶴中生活のスタートです。

１１月２２日、科学部の生徒たちは、自分たちの研究のレベルアップを目指して発表の準備をしています。
研究発表は１２月１７日に行われます。頑張ります。

　今日のブルーベリーヨーグルトケーキは、給食初登場です。給食室のオーブンは、焼きムラができるので、調理員さんが途中で場所を入れ変えて作っています。
　子ども達には、「おいしかったです！」と好評でした。レシピをご紹介します。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

【ブルーベリーヨーグルトケーキ】
（作りやすい分量）
・ヨーグルト（無糖）　400g
・卵　　　　　　　2個
・砂糖　　　　　　60g
・ホットケーキミックス　　85g
・サラダ油　　　　大さじ2
・ブルーベリー 100g

　ボウルに、ブルーベリー以外の材料を入れてよく混ぜます。焼き型に入れ、ブルーベリーを上から載せて（生地に混ぜてもよい）、180度に温めたオーブンで40分〜45分くらい焼き色がつくまで焼きます。

　今日のメニューは、麦ご飯、牛乳、シーフードカレー、りんごとキャベツのサラダ、ブルーベリーヨーグルトケーキです。（859kcal）

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏肉の塩こうじ焼き、ひじきの炒め煮、どさんこ汁です。（764kcal ）
　本日のメニューのどさんこ汁の「どさんこ」は、漢字で書くと「道産子」。「北海道で生まれたもの」という意味があります。どさんこ汁には、豚肉、じゃがいも、とうもろこしなど、北海道でとれる食材がたくさん使われています。しょうがやにんにくも入り、体が温まる汁物です。

　期末テストが終わった４時間め、第６回めの和鶴集会が開かれました。表彰披露の後、人権週間の話として、１年生の先生より、パリ日本人学校での経験をふまえた貴重な話を聞くことができました。熱心に聞く姿が印象的でした。

　今日のメニューは、秋の吹き寄せご飯、牛乳、あじのさんが風、和風ポテトサラダ、かきたま汁です。（814kcal）
　さんが風のさんがは、漢字で『山家』と書きます。千葉県の郷土料理だそうです。

2学期期末テスト最終日の様子です。1時間目は体育、2時間目は数学、3時間目は美術でした。問題に真剣に取り組む姿が素敵でした。

本日、制服リサイクルバザーが行われました。

学生服やジャージを多くの方が購入していました。

収益金はPTA会計に入れさせていただきます。

ありがとうございました。

　給食では、肉や魚と芋類などを油で揚げて、しょうゆ、さとう、みりんを煮立てた甘辛いタレを作ってからめた「からめ煮」がよく登場します。油で揚げる作業が何度もあるので、気をつけて行っています。今日は、タレに蒲郡みかんドレッシングを使い、甘酸っぱい味のソースにしました。
　ご家庭では、芋類は電子レンジで軟らかくなるまで加熱してもよいでしょう。れんこんやごぼう、大豆などを入れてもおいしいです。