今日のメニューは、プルコギ混ぜご飯、牛乳、野菜チップス、わかめスープ、ベビーチーズです。（813kcal）
「プルコギ」とは、韓国料理の定番肉料理で、韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。日本では肉を焼く料理といえば焼肉を思い浮かびますが、「プルコギ」は焼肉とすき焼きの中間のような料理です。中央が盛り上がった独特の形状の鍋で調理します。韓国料理ですが、甘いタレを使った味付けなので、日本でも広く知られるようになりました。牛肉を使うのが一般的ですが、本場韓国では豚肉や鶏肉など様々なバリエーションがあります。
今日の給食では、給食室で調理員さんたちが、「プルコギ」をご飯に混ぜて、混ぜご飯にしてくれています。子どもたちに人気のメニューで、おかわりする子がたくさんいました。
来週、絵をかく会があります。１年７組の生徒たちは身近なものをスケッチして、自分の色を作る練習をしました。水もたっぷり入れてオリジナルの紺色やオレンジ色ができたときは達成感があります。
１年生がやる気いっぱいで入部してきました。
平坂弓道大会を終えて、自分たちが高めることが見えてきたので、７月の大会で優勝し上位大会に進み続けるためにしっかりと練習します。
5月16日 給食後の掃除の様子です。食後で眠い中、午後から清潔な学校で過ごすために、必死に掃除をしています。賑やかな給食とうってかわって黙々と地道な作業をこなす姿に、とても大きな感動を覚えます。
今日のメニューは、サンドイッチロールパン、牛乳、焼肉サンドの具、コーンサラダ、野菜とウインナーのポトフです。（800kcal）
「ポトフ」は、「火にかけた鍋」という意味で、肉と野菜、香草を一緒に加えてじっくり煮込んだフランスの家庭料理です。肉は、牛肉や豚肉、ソーセージなどの塊のまま使い、野菜はじゃが芋やにんじん、玉ねぎ、セロリなどを大きめに切ってじっくり煮込みます。味付けは塩こしょうやコンソメのみとシンプルなので、素材本来のおいしさを味わうことができます。具材にはマスタードを添えるなど、好みの味付けでいただくのもおすすめです。
鶴中の顔 ３年生は日常を大切にして落ち着いて授業に打ち込んでいます。
茶摘みと修学旅行が近くなり、さらに３年集団のレベルアップを目指して、リーダー会が企画しました。
「信頼の証 希望の虹」🌈
あいさつ、集中力、忍耐力、協力、時間を守る、整理整頓、切り替えのさらなるレベルアップをはかります。
あいさつを昇降口でするリーダーたち！
５月１５日、第２回生徒議会が生徒会室で行われました。生徒会執行委員から、
菜の花あいさつ、リサイクル、ＴＳクールビズプラン、ステージ解放
の４つの提案。学習、美化、緑化、環境、保健、給食委員会からの提案もありました。議員たちは質問や補足の意見を出して提案がより良くなっていきました。
１年生部員を迎えました。７月の西三選手権を向けて練習に取り組んでいきます。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、魚のカリカリ揚げ、てん茶昆布あえ、切干大根のみそ汁です。（779kcal）
給食室では、おいしい給食をつくるために、様々な工夫をしています。
今日の「魚のカリカリ揚げ」には、揚げ衣にコーンフレークを使っています。作る時にポイントがいくつかあります。１つ目は、魚にした味をつけることです。魚を酒と塩とおろししょうがにつけることで、臭みを取ります。２つ目は、小麦粉を少量の水で溶き、ドロッとした状態のものを魚につけることです。コーンフレークの衣が付きやすくなります。３つ目は、コーンフレークを少しつぶしておくことです。大きいとはがれてしまいます。また、つぶしたコーンフレークを魚にくっつくようにギュッと押しつけると、上手にくっつきます。最後に、揚げ油を熱して、中まで火が通るようにカラッと揚げたら出来上がりです。コーンフレークのザクザク触感がおいしい魚フライになります。
昨日、第148回平坂弓道大会が行われました。
初めて大会に参加する生徒が多く、少し緊張した様子でしたが、的の前に立つと、どの子も真剣な表情で一生懸命弓を引く姿が印象的でした。
団体の部では、男子Aチームと女子Aチームが2位入賞、女子Gチームが3位入賞でした。個人の部では、男子が3位と4位入賞、女子が2位と5位入賞でした。
団体、個人ともに、優勝決定戦では、1人1本ずつ射ち、チームの的中率で順位を決定する射詰めが行われました。また個人の部の3.4.5位決定戦では、的の中心に近いかどうかを競う遠近法が行われました。プレッシャーがかかる場面でも、堂々と自分の射を貫く姿に、日々の練習の成果を感じるとともに、今後の課題も見つけることができました。
7月の大会に向けて、弓道の基本である射法八節に立ち返り、どんなときも平常心で戦うことができるチームを目ざしていきます。今後とも応援よろしくお願いいたします。
