西尾市立鶴城中学校

２月２８日、今日で３年生の皆さんの図書館の本貸し出しは締め切ります。今まで鶴城中図書館を利用して本をたくさん読んでもらいました。本は心の栄養。これからも図書に親しんでください。

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、ハンバーグのデミグラスソース、キャロットサラダ、かき玉スープ、アーモンド小魚です。（813kcal）
　にんじんには、ベータカロチンが豊富に含まれており、粘膜を強くして免疫力をアップさせます。また、食物繊維も多く含まれ、便秘の予防や美肌効果もあります。油と一緒に調理することで、ベータカロチンが増えます。皮には身よりもベータカロチンが多く含まれるので、きれいに洗って皮を使うのがおすすめです。
　旬は秋から冬ですが、１年中栽培されています。「給食ににんじんが毎日出るのはなぜですか。」と質問がきました。それは、栄養が豊富で、手に入りやすく、調理しやすく、料理の彩りもよくする万能食材だからです。

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、落とし揚げの甘酢がらめ、もやしのごまあえ、さつま汁です。（801kcal）
　落とし揚げは、魚のすり身や豆腐に刻んだ野菜や肉などを混ぜて、スプーンなどで形を整えて油で揚げます。丸めなくてもいいので、手間が減ります。
　今日の給食では、魚のすり身を使用していますが、白はんぺんと卵白を撹拌させて代用することもできます。豆腐を使用する場合は、つなぎに卵を入れます。がんもどきのような出来上がりです。きんぴらごぼうやひじきの煮物など余ったおかずを具にして、リメイクできます。

２月２７日、３時間めはカーペット敷きが順調に進んで、椅子並べが粛々と行われました。２年生みんな真剣です。羊かん台が中央に置かれて、いよいよ会場が整ってきました。

２月２７日、午前中を使って鶴城体育館アリーナ大変身。２年生全員の手で卒業式会場作りをしています。
２時間めは２年２、５、９組メンバーがカーペット敷き、看板設置、羊かん台作りを丁寧に協力して進めていました。１時間めに３、４、７組メンバーがその前の準備を効率よく進めてくれたことを受け、スムーズに作業できます。

今日は一年生大会でした。

２月２４日、アリーナの外では冷たい風雨。
「負ける気がしません」
男子バレーボール部員ははっきりと答えました。
明日は１年生大会が鶴城体育館で行われます。
「こんなに熱心にこんなに熱くバレーに打ち込んできた僕たち。」
全力で勝ち抜く気迫がアリーナに感じられました。

24日6時間目、2年生に新研究が配布され、学習の仕方の説明を受けました。これから、毎日こつこつ学習し、自分の力をつけていきたいですね。

　今日のメニューは、てん茶飯、牛乳、子持ちししゃもフリッター２尾、元気サラダ、吉野汁、いよかんです。（820kcal）
　本日の「てん茶飯」は、西尾茶業協同組合さんから寄付していただいたてん茶を使用しています。

吹奏楽部は今、「矢作川賛歌」の演奏に全力を傾けています。先輩に送る最高の演奏を。