西尾市立鶴城中学校

１１月９日、２年生の各クラスで総合学習
「キャリアチャレンジデイを振り返ろう」
を行い、保護者の皆様に参観していただきました。
「働く」ことについて考えていく、進路を考える、家族の大切さをかみしめる、自分にできることを考えるなど。

１１月９日、良い天気の５時間目。
３階教室やアリーナ、木工室、理科室で１年生の授業参観を行いました。
たくさんの保護者の方のご来校に、生徒は嬉しさいっぱいでした。

　今日のメニューは、クロロールパン、牛乳、手作りラザニア、海藻サラダ、ミートボール入りスープです。（769kcal）

　ラザニアとは、イタリアの伝統的なパスタ料理のことです。ラザニアはパスタ、ソース、チーズをミルフィーユ状に重ねてオーブンで焼いた料理のことを指します。ソースはミートソースとホワイトソースの２種類を使用するのが特徴です。日本では、ラザニアは料理名として使用されることが多いですが、正確には料理名ではなくパスタのことを意味しています。本場のイタリアでは、ラザニアを使用するシート状のパスタのことをラザニアと呼び、ほうれん草が練り込まれた緑色のものや、波打った形のものなど種類がいくつかあります。そのため、イタリアでの料理名はイタリア語で「ラザニア・アル・フォルノ」と呼ばれ、「オーブンで焼き上げたラザニア」という意味です。
　給食のラザニアは、パスタの代わりにぎょうざの皮を使用し、ミートソースとピザ用チーズをかけて、オーブンで焼いて作っています。

１１月８日、１時４０分、突然の放送が入りました。
「訓練情報、地震が来ます」
教室の生徒たちは無言で机に頭を隠し、その後、グラウンドに避難しました。
授業の各自の場所での避難も確実に行われました。
「突然の避難でしたが、７分４８秒でした。もし、放課中だったらどうでしょうか。登校中だったらどうでしょうか。考えていこう」
教室に戻って、話し合いをして、本当の時の対応について振り返りました。

明日９日は授業参観を行います。合わせて、制服リサイクルバザーを行います。
ＰＴＡ会員委員会の皆さんが準備を進めてくださいます。ありがとうございます。

明日からテスト週間です。締めくくりの部活動です。サッカー⚽️部、陸上部。

１１月８日、卒業アルバム写真を撮りました。
やっぱりこの仲間！

　今週の生け花は、オクラ、ヤツデ、コギクです。
　今日（11月８日）は、暦の上では立冬です。立冬とは、冬がはじまる頃。木枯らしが吹き、木々の葉が落ち、はやいところでは初雪の知らせが聞こえてきます。真冬の寒さに備えて、冬の準備を始める「こたつ開き」の時期でもあります。

　２年生は、本日１限から３限を使い、キャリアチャレンジを行いました。
　県外の中学校とも、オンラインでつながりながら、企業についての学習を深めることができました。

　実際に企業の方に、オンラインで質問をしてみました。

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、コーンしゅうまい３個、ごぼうの中華サラダ、マーボー豆腐です。（790kcal）

　マーボー豆腐は、中国の四川料理の一つです。豆腐とひき肉、ネギなどを、唐辛子、豆板醤、花椒（ホアジャオ）などを入れて炒め煮した辛い料理です。
　マーボー豆腐の歴史は意外に浅く、この料理が誕生したのはわずか100年前の清王朝末期時代だそうです。顔に「あばた」というくぼみのようなものがある女性が生み出しました。
「あばた」という意味をもつ「麻」の字と、「妻」や「身持ちの固いおばさん」という意味をもつ「婆」の字を合わせて「麻婆豆腐」と呼ばれるようになったそうです。
　麻婆豆腐が登場する以前の日本では、豆腐料理というと冷ややっこなどあっさりとしたものが多く、淡白な印象がありました。しかし、濃い味付けで作られた麻婆豆腐は、ご飯のおともにもぴったりで、家庭でも手軽に作ることができるようになり、日本でも広まったと言われています。