西尾市立鶴城中学校

１２月５日、アリーナに４つの小学校の児童が集まってきました。鶴中校区の特別支援発表会が始まりました。５番目の鶴中生の発表は鶴中紹介。クイズには小学生が○✖️を楽しそうに答えていました。最後に鶴中応援合戦アレンジバージョンを披露した時は小学生の目が釘づけでした。司会を受けもった二人もしっかりと責任を果たしました。

　今週の生け花は、フイリアオキ、ツワブキ、フジの実です。
　今週は、水曜日・競書会、木曜日・鶴中校区特別支援学級発表会と、大きな行事が続いています。そして、来週は学級懇談会が３日間予定されています。2学期も大詰めに近づいています。

中学校での初めての競書会。
『万里一空』の心で、授業での練習に励んできました。
初めて書く行書に苦戦する様子もありましたが、練習の成果を発揮しようと、集中しながら書いていました。

１２月４日、６時間目に柔剣道場でスキーウェアの採寸とスキーブーツのサイズ選びを行いました。ウェアを着たり、スキーブーツを履いたりしたことと、給食中に実行委員が集まって活動を進めている様子を見て、マイウェイ教室が楽しみになってきました。スキーブーツは重いと言う生徒が何人もいました。

明日、鶴中校区の特別支援学級の仲間が集まる発表会があり、練習が大詰めを迎えています。そんな中でも、国語の授業となるとすぐに切り替えて毛筆練習をしっかりと行なってきました。今までに練習を重ねた成果が今日はよく表れていました。

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、（手）卵焼き、キャベツと肉のカレー炒め、すき焼きです。（748kcal）

　すき焼きとは、肉をメインの食材とした鍋で、砂糖と醤油の甘辛い味がバランスよく調和する日本独特の料理です。肉をひきたてる他の材料として豆腐やいろいろな野菜も使われます。調味料は醤油・砂糖・酒・みりんなど、またそれをあらかじめ合わせた「割下」が使われます。

　江戸時代の中期、関西には元々農具の鋤（すき）を鉄板代わりにして貝や魚を焼く「魚すき」や「沖すき」と呼ばれる料理が存在していました。その鋤で牛肉を焼いたものを「鋤焼（すきやき）」と呼ぶようになったのが語源だそうです。
　すき焼きの具を、生の鶏卵をかき混ぜた溶き卵につけて食べられるようになった由来は、熱さを冷ますことや、濃い味付けを緩和することなど、諸説あるそうです。

暖かな日差しが教室に入ってきます。競書会の３、４時間目は２年生どの生徒も真剣に筆を運んで自己と対峙することができました。今、自分がもつ精一杯のエネルギーと力を真っ白な紙にぶつけていました。すばらしい！

　今年度の『競書会』が、行われました。今年から３年生の題材は『不屈の精神』です。
　３年生にとっては、義務教育最後の競書会になります。最後まで集中して取り組んでいました。

１２月４日、８時に「昨日、３冊読んじゃった」と図書室に次の本を借りにくる生徒たちもいました。朝の読書タイムは読書に集中する姿。
廊下の鶴中人気図書ランキング３０はほとんど借りられています。鶴中人気No.１は「ハイキュー」でした。クイズにぜひ答えてください。

　今日のメニューは、イタリアンスパゲッティ、牛乳、（手）ココア揚げパン、ピーンズポテトサラダです。（817kcal）

　日本の揚げパンは、1952年に、東京都大田区立嶺町（みねまち）小学校に勤務していた調理師さんが、風邪で休んだ児童に栄養をつけてもらうために考案したものが始まりだと言われています。
　今では、全国的に給食の人気メニューになっています。しかし、大きな給食センターで給食を使っている学校では、揚げパンを作ることができないので、揚げパンを食べられる学校は限られています。

　手軽に作りたい時は、トースターで揚げ焼きにする方法もあります。コッペパンの全体にハケでサラダを塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせてトースターで２〜３分焼きます。きな粉、砂糖、塩少々を混ぜ合わせたものをまぶしたら完成です。味付けは、きな粉の他に、ココアや抹茶、シナモンなど、バリエーションができます。手間がかからないので、ぜひ作ってみてくだい。