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今日のメニューは、手作りグラパン、牛乳、たれ付き肉団子（２）、鶏肉と野菜のトマト煮です。（747kcal）
「グラパン」は、マカロニを入れないグラタンの具材を食パンにのせて焼いたトーストです。
作り方は、鶏肉、にんじん、玉ねぎを炒めた具に、牛乳、生クリーム、ホワイトルウ、コンソメ、を入れて、かためのソースを作ります。小麦粉や片栗粉でとろみをしっかりつけることで、パンから具材が落ちにくくなります。最後にパセリを散らし、200°Cのオーブンで15分間ほど焼きます。乳製品がたくさん使われているので、カルシウム補給ができるメニューです。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、豚肉のスタミナ炒め、ゴママヨサラダ、高野豆腐の卵とじです。（774kcal）
高野豆腐は、生の豆腐を凍らせて低温熟成させた後に、水分を抜いて乾燥させた保存食品です。別名「凍り（こおり）豆腐」や「凍み（しみ）豆腐」とも呼ばれています。名前の由来は、高野山の僧侶たちによって作られたからと言われています。
豆腐の水分が抜けることで栄養成分がギュッと濃縮されています。高野豆腐の約50％はたんぱく質が含まれていて、約30％は「リノール酸」や「リノレン酸」などの体によい脂質が含まれています。カルシウムや鉄分、食物繊維なども豊富に含まれています。
１４組の生徒たちは飾りつけの工夫がすてきでした。いっしょに作る先生を驚かせました。
２学期はあと１週間余です、２年生は立志部会の生活改善企画が始まりました。「反応、切り替え、整理整頓」を意識して生活し、２学期を有終の美で締めくくり、３学期のマイウェイ教室を迎え、郡上でもっと上をみんなで目指します。
交流部会はレクリエーション企画の立案、制作部会は横断幕作りを着々と進めています。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、（手）揚げ鶏の塩レモンたれかけ、たくあん和え、かみなり汁です。（764kcal）
かみなり汁は栃木県の郷土料理です。北関東の特に栃木県中央部は、全国的にみても雷が多い地域とされています。夏に雷が多いので、生まれた料理とされています。
名前の由来は作り方で、鍋に油をひいて豆腐を炒めるときに「パチパチ」と油がはねる音がして、これが「かみなり」のようだから「かみなり汁」というようになったそうです。
かみなり汁の作り方は、はじめに水気を切った豆腐をくずしながら、油で炒めます。豆腐は、絹豆腐だと軟らかすぎるので、木綿豆腐を使います。その後、だし汁で野菜などの具を煮て、しょうゆやみそで味付けをして作ります。ごま油で炒めると、風味がよい汁物になります。
12/15日(日)に中央体育館にて西尾市選手権大会が行われました。
今回は1,2年生混合のシングルスです。初めての人と試合することも多かったですが、みんな一生懸命プレーしていました。
男子はベスト8が一人、女子は2位が一人と健闘しました。
なお、今回は体調不良で出られない生徒も多数いましたが、その分までみんなで頑張りました。また体調を整えて今後の活躍を期待しています。
大会の反省を生かし、そして今後の試合に向けて、日頃の練習を頑張っていきたいと思います。
いつもご理解とご協力ありがとうございます。
なお、中央体育館での大会は引き続き無観客での試合となります。ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。
透き通る青空の下、愛知こどもの国は選手たちの熱気に包まれています。アップする選手たちのコースの先には三河湾と傾斜のある山々が見えます。仲間を信じ、自分を信じ、チームの思いのこもった襷をゴールまで繋いで欲しいと思います。西尾駅伝フェスティバルFINAL、今、始まります。
米津ふれあいセンターにて、ボランティア部の読み聞かせを行いました。
今回は「がんばれサンタさん」「おばけの雪合戦」「へんしんおでん」の冬のラインナップ。
読み聞かせの合間に歌やクイズも織り交ぜて、楽しいひとときになりました。
１２月１４日、午前中には米津ふれあいセンターで、午後には市立図書館でボランティア活動を行いました。「だって だってのおばあさん」や「ノンタン ブランコ乗せて」「おまえ うまそうだな」の読み聞かせをしました。サンタクロースの歌や手遊び、クイズで見に来てくれたかわいい子供たちの心をつかみました。
本日、おしろタウン シャオの特設ステージでクリスマスコンサートが行われました。
クリスマスの定番ソングや、映画公開10周年の「アナと雪の女王」の曲を演奏しました。
11月に3年生が引退し、1.2年生のみで舞台に立つのは今回が初めてでしたが、お客様の温かい拍手に包まれ、無事に終えることができました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
