西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、なすと鶏肉のごまみそ焼き、菊花あえ、里芋入り汁です。（758kcal）
　なお、本日は「重陽の節句」にちなんだ、行事食となっています。

　里芋は、日本には稲作よりも前の縄文時代に伝わったとされる歴史ある野菜です。親いもを囲むように子いも、孫いもが育つため、豊作や子孫繁栄の象徴ともされてきました。

　里芋の独特のぬめりは、「ムチン」と「ガラクタン」という水溶性食物繊維です。胃の粘膜を保護して、胃腸の機能を高めたり、腸の働きを活発にしたりします。

　新しいチー厶での始動です。西尾市秋季卓球大会が中央体育館で開かれました。例年であれば、総合体育館ですが、総合体育館は、アジア大会に向けて、来年秋まで改修工事中です。
　各学年の部で競技が行われ、中学１年男子の部で３位に入賞することができました。まだ、各校とも新チームは手探りの状態です。これからの練習が大切になってきます。

いつもお世話になっております。
本日秋季卓球大会がありました。

今回は学年別の個人戦でした。
女子卓球部では2年生が準優勝、三位の結果となりました。
また敢闘賞(ベスト8)が2年生で二人、1年生で一人でした。

選手全員一生懸命プレーをすることができました。
日頃のご協力とご理解ありがとうございます。
今後とも応援よろしくお願いします。

６時間目に２年生はアリーナで鶴中運動会第１部を行いました。今日、大玉転がしの競技、本番の体育大会競技の部でもう１種目行います。
大玉転がしの結果は６、９、４組の順位でした。応援も体育委員のリードもよかったです。

９月６日、鶴中礼法室で西尾のお抹茶を点てました。５月の茶摘みや調べ学習を思い出して、美味しいお抹茶を点てることができるように特別に意識して茶筅を動かしました。苦いかなと思ったら
とても美味しい、深い味わいでした。
次回が楽しみです。

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、（手）鶏の唐揚げ、キャベツの梅昆布あえ、かきたま汁です。（763kcal）

テスト週間前に簡単な調理実習を行いました。えび協さんにエビ料理の絵を送って、そこで頂いたえびを調理しました。

９月の図書委員会は図書のリサイクルを行いました。たくさんの本を縛り、運びました。第１、２図書室が整備されて快適です。
来週にテストが終わったらどんどん来館してください。

9月4日（水）に体育委員レクで学級対抗大玉転がしを行いました。
どのクラスも一致団結し、白熱した戦いが繰り広げられていました。
2組は惜しくも入賞には届きませんでしたが、クラスの仲がより深まりました。体育大会も頑張りましょう！

　今日のメニューは、ご飯、牛乳、豚肉のスタミナ炒め、茎わかめとコーンのサラダ、鶏肉と大根のみそ汁です。（754kcal）

　豚肉には、タンパク質、ビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれています。中でも、ビタミンB1は、ご飯やパンなどの糖質を体内で燃やしエネルギーへと変えるために必要な栄養素です。また、ビタミンB群は、「疲労回復ビタミン」とも呼ばれ、疲れやすい人や活動量が多い人は、特に摂りたい栄養素です。

　ビタミンB1は、「アリシン」を一緒に摂ることでエネルギー代謝がアップします。「アリシン」は、にんにく、玉ねぎ、ニラ、ねぎに多く含まれ、、ビタミンB1の吸収率を高める働きがあり、豚肉と組み合わせることでより効果が期待できます。
　今日の給食の「豚肉のスタミナ炒め」には、にらや玉ねぎ、にんにくが使われます。