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今日のメニューは、ご飯、牛乳、鶏肉といものごまがらめ、もやしののり酢あえ、豚汁です。（821kcal）
ごまは、皮の色の違いで「白ごま」「黒ごま」「金ごま」の３種類に分かれますが、世界に約3,000種のごまがあると言われています。
ごまの主な栄養成分は、脂質が約50％、たんぱく質が約20％を占め、炭水化物、ビタミン、ミネラルも豊富に含まれていて、とても栄養価が高い食品です。体のエネルギー代謝や抗菌化作用を高め、老化を防ぐはたらきがあります。
ごま大さじ１杯には、ヨーグルト100gと同量のカルシウム約100mg含まれています。
ごまの皮は消化されにくいため、粒のままで食べるより、すりごまやねりごまの状態で食べた方が栄養分が吸収されやすくなります。
９月１２日、応援旗メンバーはどのクラスも張り切って制作していました。グラデーションはこれでいいのかな。文字はインパクトあるかな。いろいろなことをメンバーで探りながら進めていました。楽しさいっぱいの１年生です。
９月１２日、応援合戦のクラス全員で取り組む練習がスタートしました。３組団長は「いい手応えだ」と言っていました。授業後に応援旗を描く時間があり、ずいぶんはかどりました。インパクトとオリジナル度の高い応援旗を目指して。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、魚のみそマヨネーズ焼き、大根の塩だれあえ、とうがん汁、ベビーチーズ１個です。（783kcal）
冬瓜は、漢字で「冬の瓜」と書きますが、夏が旬の野菜です。皮が厚くかたいので、そのまま冷暗所で保存しておけば冬までもつことから、この名前がついたと言われています。原産地は、インドといわれており、日本でも古くから親しまれてきた野菜です。
冬瓜の95％が水分で、低カロリーです。ビタミンCが豊富に含まれていて、体の抵抗力を高め、風邪を予防するはたらきがあります。
今週の生け花は、ヤブミョウガ、オンシジウム、ユリ、ナンテンです。
中間テストも終わり、次の大きな行事は、体育大会となります。まだまだ暑い日が続きますが、目標に向けて頑張ってほしいと思います。
最後の職場体験のまとめ、各クラスでのプレゼンテーション会を行いました。７月から、職場体験のプレゼンテーション、スライドショーを作った生徒もたくさんいました。働くことの意義や、簡単ではないことや、苦労を知って、自分たちが成長しました。
今日のメニューは、小型ロールパン、牛乳、焼きそば、ウインナー２個、大豆と野菜のごまドレサラダです。（786kcal）
大豆は「畑の肉」とも呼ばれ、良質な植物性たんぱく質やビタミンB群などが豊富に含まれています。さらに、ポリフェノールのサポニンやイソフラボンなども含まれており、抗酸化作用により、アンチエイジング効果も期待できます。
中間テストが終わり、今日の４時間めは、競技・応援練習の時間でした。
グラウンドでは１年生が、400mリレーの練習を行なっていました。
校舎では各クラスが、応援団員から、応援体形や応援の振り付けなどを伝えられていました。また、応援旗の方も一生懸命に色塗り作業が続けられていました。
今日のメニューは、ご飯、牛乳、（手）さつま揚げ、キャベツのゆかりあえ、じゃがいものそぼろ煮です。（785kcal）
さつま揚げは、魚肉練り製品の揚げかまぼこの一種です。主にスケトウダラ、エソ、グチなどのすり身で作られます。「さつまあげ」と呼ぶのは主に関東で、同じものでも特産である鹿児島県では「つけあげ」、関西では「天ぷら」と、呼び方が変わります。
今日の給食のさつま揚げは、給食室で手作りしています。魚のすり身にしらす干し、桜えび、ひじき、枝豆、みじん切りの玉ねぎ、ごぼう、にんじんが入っています。つなぎに片栗粉を入れ、酒、しょうゆ、塩こしょうで下味をつけています。少し手間がかかりますが、手作りのさつま揚げはもっちりとしてとてもおいしいです。
今日から２学期中間テストです。今年度から体育大会が、９月下旬に移動したため、中間テストを２週間早めることになりました。２学期が始まったばかりですが、２学期の中間テストということになります。
３年生にとっては、進路を決定していく上で大切なテストとなります。今日は、理科、国語、英語の３教科。明日は、数学、社会の２教科が行われます。
