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2023年12月 5日 (火)

今日の給食

 今日のメニューは、ミルクロールパン、牛乳、ブロッコリーと大豆のチーズ焼き、ミートボールのポトフ、大豆チョコクリームです。(850kcal)

 給食のパンは、14種類あります。スライスパン、ロールパン、ミルクロールパン、レーズンロールパン、くろロールパン、サンドイッチロールパン、サンドイッチバンズパン、小型ロールパン、りんごパン、愛知のツイストパン、あいちの米粉パン、米粉パン50、ナンです。
 給食のパンのほとんどが、愛知県産小麦の「ゆめあかり」という品種が50%使用されています。米粉パンは、愛知県産米を50%使用したパンと、100%使用したパンがあります。パン屋さんは、おいしいパンを焼くために、研究をして材料の配合を決めているそうです。