今日の給食
今日のメニューは、ご飯、牛乳、中華風卵焼き、チンゲン菜のナムル、キムチスープ煮、ももヨーグルトです。（791kcal）
チンゲン菜は、中国が原産国で、日本に最も広まった中国野菜の一つです。ハクサイの仲間で、シャキシャキとしていて、ほのかに甘みがあり、煮崩れしないのが特徴です。中華料理はもちろん、西洋料理にも合う万能野菜です。
チンゲン菜は、「β−カロテン」が豊富に含まれる緑黄色野菜です。風邪や生活習慣病の予防が期待できます。また、ビタミンCやカルシウム、鉄、カリウムなどのミネラル類も多く含んでいます。
