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2023年5月29日 (月)

今日の給食

 今日のメニューは、麦ご飯、牛乳、ビーフハヤシシチュー、春キャベツとごぼうのサラダ、ストロベリーソイムースです。(870kcal)
 「ストロベリーソイムース」は、学校給食スペシャルメニューです。「ソイ」とは、英語で「大豆」という意味です。牛乳の代わりに豆乳を使用しています。「ムース」は、フランス語で「泡」という意味です。泡立てた生クリームや卵白に果物のソースやピューレなどを加え、冷やし固めたもののことです。「ストロベリーソイムース」には、乳と卵は使用していません。いちごの甘酸っぱいおいしいムースになっています。