西尾市立鶴城中学校

　今日のメニューは、きしめん、牛乳、五目きしめんの汁、碧南にんじんのかき揚げ、豚肉の生姜炒めです。（774kcal）
　本日の「碧南にんじんのかき揚げ」は、スペシャルメニューです。碧南市の特産にんじん「へきなん美人」が使われています。にんじん独特の臭みが少なく、甘みがあり、かき揚げにすることでにんじんの甘みをさらに感じられます。
　また、にんじんにはカロチンが豊富に含まれており、皮膚や粘膜を守り、風邪等の予防に効果的です。