« 紅樹院茶祖奉告祭の練習 | メイン | 2年6組 いわしのかば焼き »
今日から2年生の調理実習では、いわしを手開きして、かば焼きを作ります。前時の授業では、紙で作ったマイいわしを使って手開きのイメージトレーニングをしました。その成果が出たのか、15分も前に実習を終えることができました!9組のみんな上手です!!