西尾市立鶴城中学校

『ご飯 牛乳 肉団子のもち米蒸し もやしとコーンのあえもの 中華ニラ玉スープ アーモンド小魚』肉団子のもち米蒸しは豚ひき肉、生姜、玉ねぎ、ひじきに砂糖、醤油、ごま油などを混ぜ、表面にもち米をつけて蒸したものです。写真の様に大きな釜で蒸して作っています。