西尾市立東部中学校

３日の給食は、わかめご飯、牛乳、鶏肉の照り焼き、キャベツの青菜あえ、高野豆腐の煮物でした。高野豆腐の煮物には、旬の夏野菜であるさやいんげんが入っています。ビタミンが豊富で、鮮やかな緑色は、煮物の色どりに使うことが多いそうです。