西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

ビビンバ、もやしとほうれん草のナムル、中華風ワカメスープ、白飯、牛乳　６８２Kcal　です。

ビビンバとは、韓国料理の一つです。丼にご飯とナムル、肉、卵などを入れよくかき混ぜる料理です。コチュジャンやごま油などの調味料をかけ、スプーンでかき混ぜて食べます。

明日のメニューは

リンゴパン、根菜サラダ、コンソメスープ、スィートポテト、牛乳　です。

今日のメニューは

シュウマイ、バンサンスー、マーボー豆腐、白飯、牛乳　７９１Kcalです。

シュウマイとはひき肉を小麦粉で作った皮で包み蒸した中華料理の点心です。広州や香港では広東語で「シウマイ」と発音されています。

５日（月）のメニューは

ビビンバ、ほうれん草ともやしのナムル、中華風ワカメスープ、白飯、牛乳　です。

今日はある兄弟学級がレクリエーションを行っていました。体育館で何でもバスケットです。1年生から３年生までが一つの輪になって、言われたお題に反応して場所を移動しました。座れなかった子が自己紹介して、仲良くなっていきました。笑顔あふれるいい光景でした。

今日のメニューは

豚肉の塩麹焼き、里芋コロッケ、十五夜汁、白飯、月見団子、牛乳　９１３Kcal　です。

今日は中秋の名月です。中秋の名月とは、旧暦８月１５日の十五夜にお月見をする習わしです。旧暦では７，８，９月を秋としていて、その真ん中の月の真ん中の日を「中秋」と呼び、またその晩に上がる月を中秋の名月と呼びます。今日はそれに合わせて、里芋や月見団子が付きました。

明日のメニューは

シュウマイ、バンサンスー、麻婆豆腐、白飯、牛乳　です。　

今日のメニューは

秋刀魚の塩焼き、三色野菜のごまあえ、切り干し大根の味噌汁、白飯、牛乳　７５２Kcalです。

２０２０年のサンマ漁獲高は不漁です。水揚げ日本一の北海道でも昨年度の漁獲高を大きく下回る量です。とても貴重品です。しっかり味わって食べましょう。

明日のメニューは

豚肉の塩麹焼き、里芋コロッケ、十五夜汁、白飯、つきみ団子、牛乳　です。

今日のメニューは

サンドイッチバンズパン、セルフハンバーガー、野菜ソテー、コーンスープ、牛乳　７６７Kcalです。

今日のパンはサンドイッチバンズパンでした。バンズとはパンの一種で、甘みや塩味が少ない丸型のパンです。英語の綴りは「buns」で「bun」の複数形になっていますが日本において一つでも「ばんず」と呼ばれています。

明日のメニューは

秋刀魚の塩焼き、３色野菜のごまあえ、切り干し大根の味噌汁、白飯、牛乳です。

今日のメニューは

ちくわの３色揚げ、名古屋コーチンのひきずり、もやしの和え物、白飯、牛乳　７４９Kcalです。

今日はリッチマンデーで、名古屋コーチンの引きずりでした。名古屋コーチンは明治時代に在来の地鶏と中国から輸入された「バフコーチン」を交配して作出されました。卵をよく産み、お肉もおいしいと評判となりました。

明日のメニューは

サンドイッチ、セルフハンバーガー、野菜ソテー、コーンスープ、牛乳　です。

今日のメニューは

サバの銀紙焼き、ジャガイモのそぼろ煮、小松菜のごまあえ、白飯、牛乳　７６３Kcal　です。

今日は小松菜のごまあえでした。なぜ小松菜という名前が付けられたのか知っていますか？それは東京都江戸川区、小松川の地名から付けられた名前です。今では年中食べられている小松菜ですが、もともと冬のもので、お正月のお雑煮に欠かせない野菜だったそうです。

２８日のメニューは

ちくわの３色揚げ、名古屋コーチンのひきずり、もやしの和え物、白飯、牛乳　です。

今日のメニューは

イカフライのレモン煮、キャベツのごま青菜和え、冬瓜汁、蒲郡ミカンゼリー、白飯、牛乳　７５５Kcalです。

とうがんは冬の瓜と書きます。秋の季語ですが、実は夏に収穫され、冬まで貯蔵することができるため、冬瓜と呼ばれます。果肉はやわらかく淡白な味わいです。

明日のメニューは

さばの銀紙焼き、ジャガイモののそぼろ煮、小松菜のごまあえ、白飯、牛乳　です。

今日のメニューは

名古屋コーチンの五目きしめん、大豆入りかき揚げ、切り干し大根とほうれん草のごまあえ、牛乳　７５２Kcal　です。

今日は水曜日ですが、リッチマンデー、名古屋コーチンが愛知県から無償で提供されました。とてもありがたくいただきました。

明日のメニューは

イカフライのレモン煮、キャベツのごま青菜和え、冬瓜汁、蒲郡ミカンゼリー、牛乳　です。