西尾市立西尾中学校

今日のメニューは

キムチチャーハン、ミートボール甘酢煮、中華風五目スープ、牛乳　７５４Kcal　です。

今日はキムチチャーハンでした。キムチは韓国の家庭料理です。白菜など野菜と塩、トウガラシ、魚介塩から、ニンニクなどを主に漬けたものです。

９月２３日（水）のメニューは

名古屋コーチンの五目きしめん、大豆入りかき揚げ、切り干し大根とほうれん草のごまあえ、牛乳です。

今日のメニューは

鯵のフリッター、ひじきサラダ、野菜のコンソメ煮、小型ロールパン、ヨーグルト、牛乳　７５０Kcalです。

フリッターという意味はラテン語で「揚げ物」を意味します。イギリスやアメリカの料理として主に魚を揚げた料理に使われます。

明日のメニューは

キムチチャーハン、ミートボールの甘酢煮、中華風五目スープ、牛乳　です。

今日のメニューは

ハヤシライス、チキンカツ、白飯、ナタデココ入りフルーツポンチ、牛乳　８１０Kcal　です。

今日は体育大会。のどに通りやすいメニューということで、ハヤシライスとフルーツポンチでした。フルーツポンチの中にナタデココが入っていました。実はナタデココは発酵食品です。ココナッツ果汁を発酵させてゲル化した、フィリピン発祥の伝統食品です。

明日のメニューは

小型ロールパン、野菜のコンソメ煮、あじのフリッター、ひじきサラダ、ヨーグルト、牛乳　です。

今日のメニューは

豚肉のごまみそ焼き、わかめと野菜の和え物、水菜のはりはり汁、白飯、牛乳　７９３Kcalです。

明日は体育大会ですが、平日開催なのでいつものようにお弁当ではありません。給食です。間違えないようによろしくお願いいたします。

明日のメニュー

ハヤシライス、チキンカツ、ナタデココ入りフルーツポンチ、白飯、牛乳　です。

今日のメニューは

愛知県産牛肉のビーフカレー、コーンサラダ、白飯、オレンジ、牛乳　７４７Kcal　です。

今日はリッチマンデーです。愛知県産の牛肉がたくさん入ったビーフカレーでした。今日の午後からの予行練習では精いっぱい力を発揮してください。

明日のメニューは

豚肉のごまみそ焼き、ワカメと野菜の和え物、水菜のはりはり汁、白飯、牛乳　です。

今日メニューは

鶏肉の照り焼き、ひじきの炒め煮、カボチャの味噌汁、白飯、牛乳　７４８Kcal　です。

今日の鶏肉は照り焼きでした。照り焼きとは醤油を基本にした甘みのあるたれを食材に塗りながら焼く調理法。照りの糖分により、食材の表面につやを帯び「照り」がでるのがこの名前の由来です

9月14日（月）のメニューは

愛知県産牛肉のビーフカレー、コーンサラダ、オレンジ、白飯、牛乳　です。

今日のメニューは、白飯、牛乳、シシャモフライ、ゴボウサラダ、ちゃんこ煮でした。ちゃんこ煮は野菜がたっぷりで、大満足です。

明日のメニューは、白飯、牛乳、鶏肉の照り焼き、ひじきの炒め煮、カボチャの味噌汁です。

今日のメニューは

白飯、牛乳、愛知県産牛肉のチンジャオロース、米粉餃子、中華スープです。牛肉は柔らかく、とてもおいしかったです。

明日のメニューは、ソフト麺、牛乳、ミートソース、大根サラダ、オレンジレモンケーキです。

今日のメニューは

カリカリがんも、菊花和え、牛肉と大根の煮物、白飯、牛乳　８１９Kcal　です。

今日の亜鉛ののは菊の花が食用として育てられている菊が使われていました。食菊とも言います。栄養的にはビタミンやミネラルが多く、抗酸化作能力の高い栄養素も多く含み、アンチエンジングの観点からも注目されています。

明日のメニューは

愛知県産牛肉のチンジャオロースー、米粉餃子、中華スープ、白飯、牛乳　です。

今日のメニューは

ハンバーグの野菜あんかけ、キャベツとほうれん草の塩昆布和え、けんちん汁、白飯、牛乳　７５５Kcal

です。

今日のメニューのけんちん汁は汁物料理の1種です。けんちん汁の由来は鎌倉にある建長寺の修行僧が作っていたため、「建長汁」がなまって「けんちんじる」になったといわれています。が所説あります。

明日のメニューは

ささみ大葉梅肉フライ、ジャガイモとコーンのサラダ、冬瓜の味噌汁、白飯、牛乳　です。