献立
ご飯、牛乳、スコッ茶エッグ、ごまキャベツ、五目汁
『スコッ茶エッグ』は、1年6組 杉山明里さんが、「地産地消！アイデアおにぎり＆ごはんがすすむおかずコンテスト」で入賞した献立です。実際のレシピでは、チーズソースがかかっていましたが、給食の調理工程の関係で、今日はソースに変更しています。
スコッチエッグのタネの中に、西尾市の特産物の抹茶と大豆を練り込んでいて、地産地消を意識した献立になっていました。とてもおいしく、学校全体で一つも残らず完食でした！
(記事下は、コンテスト時に杉山さんが調理した料理の写真)
献立
一色うなぎの混ぜご飯、牛乳、厚焼き卵、大根サラダ、吹き寄せ汁
今日は、学校給食スペシャルメニューで「一色産うなぎ」が給食に出ました。今年から、11月22日が「三河一色うなぎの日」に制定されました。一年に一度の特別な給食、生徒たちも笑顔でほおばっていました。
献立
ご飯、牛乳、ガイヤーン(タイの鶏肉の照り焼き)、ヤム・ウンセン(タイのアーモンド入り春雨サラダ)、トムヤムクン風スープ(タイの辛くて酸っぱいえび入りスープ)、ライチゼリー
来年9月に愛知県で開催される「アジア競技大会」のフレンドシップ事業として、タイ料理が給食に登場しました。給食用に、本場の味よりもやさしくしての提供です。
はじめて出会う味にびっくりする生徒、おかわりする生徒といろんな表情がありました。
国際理解につながるきっかけとなるとよいですね。
給食専門委員会の呼びかけで、全校生徒から調理員さんへ、リクエスト給食のお礼と日ごろの感謝の気持ちを込めたメッセージを書きました。
感謝の言葉と共に、前期・後期給食専門委員長から調理員さんへと手渡されました。
献立
さつまいもご飯、牛乳、鶏肉と大豆のレモンがらめ、秋の具だくさんみそ汁、月見団子
今日は十五夜なので、お月見献立でした。お月見のお供物は、月見団子が有名ですが、芋名月と言って里芋やさつまいもをお供えすることもあります。
地域の方から、お月見のススキをいただきました。お心遣いがありがたいですね。
献立
チキンライス、牛乳、スパニッシュオムレツ、サマースープ、米粉ヨーグルト風クレープ
１学期最後の給食はお楽しみデザートがつきました。生徒たちはクラスメイトと笑顔で給食を頬張っていました。夏休みもバランスのよい食生活を心がけましょう。
献立
五目ちらし寿司、牛乳、星かまぼこの三色揚げ、七夕そうめん汁、七夕ミニゼリー
今日は七夕です。給食でも行事食が登場しました。七夕そうめん汁にはそうめんが天の川に見立てられ、星型のにんじんが入っていました。星かまぼこの三色揚げもかわいらしく、星いっぱいの給食でした。
献立
ご飯、牛乳、鶏肉の野菜甘酢あん、塩だれキャベツ、アカモク入りつみれ味噌汁、西尾市産抹茶わらび餅
今日は「愛知を食べる学校給食の日」で、愛知県産の食材をたくさん使った献立でした。スペシャルメニューとして、西尾市産の抹茶を使った餡が入ったわらび餅も出ました。
地元の恵みに感謝していただきました。
献立
ソフト麺、牛乳、肉みそあん、野菜とひじきのあえもの、抹茶蒸しパン
抹茶蒸しパンには、西尾市で育てられた抹茶を使っています。明日から茶摘みがあります。西尾抹茶の蒸しパンを味わい、明日からの茶摘みへの気持ちにつなげます。
献立
ひじきご飯、牛乳、米粉のコロッケ、たくあんあえ、五目汁
ひじきにはカルシウムや食物繊維がたくさん含まれています。ひじきご飯は、ひじきや野菜が食べやすくできるのでおすすめです。ご家庭で作る場合は、ひじきの炒め煮をご飯に混ぜ込みます。ぜひ作ってみてください。
