カテゴリ「給食・食育」の記事 Feed

2016年11月 9日 (水)

麻婆豆腐の日

今日の給食のメニューは、

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・麻婆豆腐

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・焼売 ・もやしときゅうりの和え物

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麻婆豆腐をご飯にかけて麻婆飯にしている子がたくさんいました。

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2016年11月 8日 (火)

とりのネギ塩焼きの日

今日の給食のメニューは、

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・とりのネギ塩焼き ・おひたし

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・青菜のみそ汁 でした。

鶏肉とネギはとても相性がよい食材ですね。とても美味しかったです。

2016年11月 4日 (金)

はんぺんのもみじ揚げの日

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今日の給食のメニューは、はんぺんのもみじ揚げ、ゆかり和え、

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肉じゃが でした。

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きれいな彩りのもみじ揚げが食欲をそそっていました。

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2016年11月 2日 (水)

ソフトめんミートソースの日

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今日の給食のメニューは、ソフトめんミートソース、フライドポテト、オレンジでした。

ソフトめんは、1960年代に学校給食メニューとして広がっていったといわれています。正式には「ソフトスパゲティ麺」と呼ばれるそうです。

2016年11月 1日 (火)

鶏五目飯の日

今日の給食のメニューは、

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・鶏五目飯

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・石狩汁

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・ごま和え ・ヨーグルト でした。

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昨日のビビンバに引き続き、味付けのご飯でした。

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みんなとても美味しそうに食べていましたよ。

2016年10月31日 (月)

ビビンバの日

今日の給食のメニューは、

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・ビビンバ

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・わかめスープ

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・キムチ和え でした。

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ビビンバは「混ぜるご飯」という意味で、丼などにご飯とナムルや肉、卵等の具を入れ、よくかき混ぜて食べる料理です。

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給食では、調理員さんによって混ぜられた状態で教室に来ます。 子どもたちに人気のあるメニューのひとつです。

2016年10月26日 (水)

豆腐のみそかけの日

今日の給食のメニューは、

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・豆腐のみそかけ  ・昆布和え

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・肉じゃが でした。

温めてある豆腐のパックには、水が充填してあるのでそのまま空けるとみそが薄くなってしまいます。

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そこで、ふたを少し開けて別の容器に水を捨てるのですが、これが低学年にとってなかなか難しい作業です。

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無事に水を捨ててお皿に移しても、柔らかいので食べるのが一苦労です。

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混ぜ合わせて、麻婆豆腐みたいに食べていた子もいましたよ。

お兄さんたちが来た!

今日から3日間、職場体験学習を行うために、寺津中学校の2年生男子2人が本校に来ています。

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1年生のA組とB組に入ってもらい、授業や行事を体験しています。

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給食も楽しく一緒に食べています。

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2016年10月19日 (水)

秋の香りご飯とにぎすフライと鬼まんじゅうの日

今日の給食のメニューは、

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・秋の香りご飯(栗ときのこご飯)

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・にぎすフライの味噌かけ・鬼まんじゅう

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・くず汁 でした。

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ほくほくの栗と味がしみ出したきのこが入った「味ご飯」。
三河湾でたくさん揚がる「にぎす」。(1年生のクラスでもにぎすを知っている子がいるのには驚きました)
東海地方・愛知県でしかみられないお菓子の「鬼まんじゅう」。
タイトルに載せたように、秋の味がいっぱいの素敵なメニューでした。

2016年10月17日 (月)

牛肉と大根の煮物の日

今日の給食のメニューは、

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・牛肉と大根の煮物

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・つくね ・たくあん合え でした。

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 給食のこういった煮物で牛肉を使うのはめずらしいです。豚肉や鶏肉の場合が多いですね。
関西で「肉」と言ったら牛肉のことで、肉じゃがには牛肉が入ります。
ですから、肉まんとは言わずに豚まんと言うのだそうです。