鰆(さわら)の幽庵焼(ゆうあんや)きの日
2年～6年生の4日目のメニューは
鰆(さわら)の幽庵焼(ゆうあんや)き、
牛乳、赤飯、春キャベツのマヨあえ、桜かまぼこのすまし汁、デザートでした。
「魚」へんに「春」と書いて「鰆（さわら）」は、 春を告げる魚と言われるそうです。幽庵焼きとは、「幽庵地」と呼ばれる調味液に魚を漬けて焼いた料理のことです。さわやかな味で、おいしくいただきました。
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2年～6年生の4日目のメニューは
鰆(さわら)の幽庵焼(ゆうあんや)き、
牛乳、赤飯、春キャベツのマヨあえ、桜かまぼこのすまし汁、デザートでした。
「魚」へんに「春」と書いて「鰆（さわら）」は、 春を告げる魚と言われるそうです。幽庵焼きとは、「幽庵地」と呼ばれる調味液に魚を漬けて焼いた料理のことです。さわやかな味で、おいしくいただきました。