薩摩揚げの日
今日の給食のメニューは、薩摩揚げ、五目煮豆、根菜汁でした。
調理員さん手づくりの薩摩揚げです。幕末、薩摩藩（鹿児島県）島津斉彬公の時代に、琉球（沖縄）料理の魚のすり身を油で揚げたチキアーギが伝わり、それが全国に伝わるときに薩摩揚げとなったという説もあります。いろいろな具材が入った断面も美味しそうですね。
今日は午前も午後も出張だったので、検食だけして、教頭先生に３の１の様子を撮っていただきました。
やはり薩摩揚げは大人気だったようで、美味しそうに食べていますね。
お代わりにも、たくさん並んでいましたね。ごちそうさまでした。
明日は五目きしめんです！