ひつまぶしの日
今日の給食のメニューは、ひつまぶし、胡麻酢和え、八杯汁の「Ｏｈ！さかな デイ」でした。
Ｏｈ！さかな デイとは、愛知県が漁業、養殖、水産加工業者を支援するため、ニジマス、シラス、ウナギ等を学校給食に提供する事業を行い、西尾市の学校給食でもそれを活用した取り組みです。今日は一色産のウナギを使ったひつまぶしです。
西尾市では以前にも給食でひつまぶしが出たことがありますが、今日のはその時よりウナギの量がとても多く、味もよかったです。
１年生の子たちにも大人気でした。苦手だと思って少しだけもらった子が、食べてみてお代わりをもらう姿もありました。
栄養士さんが汁物を八杯汁にしたのは、きっとこれをやるために違いないと深読みしたのは、私だけでしょうか？ ごちそうさまでした。