鶏唐揚げのレモン煮の日
今日の給食のメニューは、鶏唐揚げのレモン煮、昆布和え、豆乳入り味噌汁でした。
イカフライのレモン煮の唐揚げバージョンです。これはこれで、レモンの酸味が口当たりをよくしてくれて美味しいのですが、イカフライには勝てないなあと思ってしまいます。
とは言っても人気のある唐揚げです。みんな大好きと答えていましたよ。
皮が苦手だという子も、思ったより少なく美味しそうに食べています。
ちなみに今日の鶏肉は、名古屋コーチンではありません。来週の月曜日は、久々のリッチマンデーで名古屋コーチンの「ひきずり」です。お楽しみに！