#給食 #食育 Feed

2021年5月27日 (木曜日)

ホットドッグの日

今日の給食のメニューは、サンドウイッチロールパン、ウインナーケチャップがらめ、野菜ソテー、ポトフ、桃ゼリーでした。

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きれいにケチャップがからめられたソーセージをパンにはさめば、ホットドッグの完成です。野菜ソテーもはさめば、栄養のバランスのよいものとなりそうですが、ここは熱々のソーセージを屋台で売るため、手で持てるようにパンにはさんだという説をとってソーセージオンリーで。

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今日は2の2にお邪魔しましたが、みんな美味しそうにホットドッグにかぶりついています。

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今日のパンは切れ込みの入ったサンドウイッチロールでしたので、はさみやすかったですね。

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ポトフもソテーもゼリーも大人気の給食でした。ごちそうさまでした。

2021年5月26日 (水曜日)

春キャベツのくるみ和えの日

今日の給食のメニューは、春キャベツのくるみ和え、牛メンチ、旨塩豚汁でした。

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たっぷりの春キャベツ、きゅうり、にんじん、コーンの中に、くるみが入っていて、コーン味のドレッシングで和えてあるサラダでした。甘みがありとても美味しかったです。

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今日は2の3にお邪魔しました。みんなちゃんと器を持って食べていますね。日本では当たり前のこの食べ方は、世界的に見ると珍しい食べ方なのです。

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同じお箸の国でみても、お隣の韓国は器を持つのがマナー違反ですし、中国ではご飯の茶碗以外は持ってはいけないようです。その場所その場所で違うものなのです。

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お互いの文化の違いを知って、認め合うことも大切ですね。ごちそうさまでした。

※今夜はスーパームーンの月食です。晴れて見られるといいな。

2021年5月25日 (火曜日)

てん茶和えの日

今日の給食のメニューは、てん茶和え、鯖の銀紙焼き、肉じゃがでした。

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てん茶和えは、先日出たてん茶焼きと同じ、抹茶の原料である碾茶(てんちゃ)を使った料理です。西尾市ならではの給食のメニューです。

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今日お邪魔したのは、前回てん茶焼きの時に「青海苔かと思った」という人がいた1の1です。

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前回も言ったのですが、声を大にして言います「青海苔ではありませんよ」と…

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まあ、当然ではあるのですが、鯖の銀紙焼きや肉じゃがの方が人気が高かったです。ごちそうさまでした。

2021年5月24日 (月曜日)

ハヤシシチューの日

今日の給食のメニューは、ハヤシシチュー、麦ごはん、抹茶白玉ポンチ、味付き乾燥豆腐でした。

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本校の給食で出しているハヤシやカレーのルウは、アレルギーの原因となる乳・卵・小麦などの食材を使っていないものを使用しています。ちょっと割高にはなるのですが、できるだけ多くの子が一緒に食べられることを大切にしています。

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今日は麦ごはんにハヤシシチューです。これはかけて食べるしかないと写真もかけてみましたが、思ったよりかけずに食べている子も多かったです。

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「カレーとハヤシどちらが好き?」と聞いたみたら、1の2ではカレーの方が多く、1の1ではハヤシの方が多かったです。どうしてかな?

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でも、美味しく楽しくハヤシシチューやハヤシライスを食べていましたよ。ごちそうさまでした。

2021年5月21日 (金曜日)

オーロラチキンの日

今日の給食のメニューは、オーロラチキン、茎ワカメサラダ、野菜たっぷりスープ、西尾抹茶大福でした。

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今日のオーロラチキンのソースはいわゆるケチャマヨではなくて、白味噌とケチャップ、カレー粉、砂糖、塩胡椒が入ったもので、コクがあってスパイシーで美味しかったです。レシピは今月の食育だよりに載っていましたね。

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今日は6の2にお邪魔しました。みんなよい顔で給食を食べていますね。

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昨日も雨で「外遊びの日」が延期になって、今日も雨で中止となってしまいました。残念。

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そんな雨にもマケズ、元気に給食を楽しんでいる6年生でした。ごちそうさまでした。

2021年5月20日 (木曜日)

豚肉のスタミナ炒めの日

今日の給食のメニューは、豚肉のスタミナ炒め、ごまキャベツ、沢煮椀でした。

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ニラ、たまねぎ、ニンニク、生姜と一緒に炒めた豚肉は、パワーがつきそうですね。ご飯がすすむおかずでした。

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今日は6の1にお邪魔しました。大きくなりましたね。最上級生です。

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みんな、楽しい給食の時間をすごせているようです。

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お代わりにも、たくさんの子が来てくれて、残食が少ないようです。ごちそうさまでした。

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2021年5月19日 (水曜日)

魚ロッケの日

今日の給食のメニューは、魚ロッケ(ぎょろっけ)、たくあん和え、ジャガイモの味噌汁、わかめご飯でした。

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久しぶりの、調理員さん手づくり「魚ロッケ」です。佐賀県唐津の方々に愛されている料理です。タラのすり身に、タマネギ、ニンジンなどの野菜をみじん切りにしたものを混ぜて、パン粉をつけて揚げたものです。

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1年生のみんなも、美味しそうに魚ロッケにかぶりついていました。

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今日はご飯も大人気の「わかめご飯」で、みんな食べるのが早いようです。

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水曜日なので、栄養士さんが来てくださって、なんだか盛り上がっていましたよ。ごちそうさまでした。

2021年5月18日 (火曜日)

ソフト麺カレー南蛮の日

今日の給食のメニューは、ソフト麺カレー南蛮、五目きんぴら、抹茶もちもちケーキでした。

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カレー南蛮とは、カレー味の汁にネギが入ったうどん(そば)のことで、ネギがないと単にカレーうどん(そば)となります。給食だとソフト麺なので、カレー南蛮味のソフト麺ということになります。

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どちらにせよ、危険な食べ物であることには違いなく、1年生の子たちは、果敢にも白い体操服を着て食べています。

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元気よく食べている子たちの胸元には… でも、みんな大好きなメニューです。

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調理員さん手づくりの「抹茶もちもちケーキ」も抹茶の風味がしてとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

2021年5月17日 (月曜日)

鯖のてん茶焼きの日

今日の給食のメニューは、鯖のてん茶焼き、ひじきと枝豆のサラダ、なめこの味噌汁でした。

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西尾の給食で使われる「てん茶」というのは、いわゆる中国茶の甘茶である「甜茶」ではありません。「碾茶」という漢字を使う抹茶の原料となるお茶のことです。この碾茶を臼で挽いたものが抹茶になるのです。

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てん茶をまぶして焼いたものが「てん茶焼き」であり、ご飯に入れたものが「てん茶飯」で、西尾市の給食では時々出てきます。

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「青海苔かと思った」と言う子もいましたが、みんな美味しそうにてん茶焼きを食べていましたよ。

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今日はあいにくの天気で、代かきと泥んこ体験が延期になった5の2にお邪魔しました。みんな大きくなって落ち着いてきたね。ごちそうさまでした。

2021年5月14日 (金曜日)

野菜チップスの日

今日の給食のメニューは、ビビンバ、生揚げの中華スープ、野菜チップスでした。

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ジャガイモとレンコンを薄切りにしたものを揚げた野菜チップスが、何と言っても一番人気でした。こういう手作りのものが食べられるのは、自校給食のよいところですね。

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今日は5の1にお邪魔しました。彼らは1年生の時から見ているわけですが、本当に大きくなりましたね。

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カメラを向けると、いろいろなポーズをとってくれる子がいます。みんな、給食を楽しんでいますね。

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今日も美味しく給食をいただくことができました。ごちそうさまでした。

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