西尾市立鶴城中学校

　今日の２年２組の調理実習は、煮込みハンバーグ作りです。みじん切りで涙を流しながら、頑張って作りました。とても美味しそうです！

　西尾市教育研究会主催の一斉授業研究会が開かれました。鶴城中学校では、３年生の美術の授業が公開されました。市内の美術・図工に関係する先生方が参観に訪れました。熱心に授業に取り組んでいる姿が印象的でした。

　今日のメニューは、りんごパン、牛乳、かぼちゃ入りオムレツ、カラフルサラダ、チキンビーンズです。（768kcal）

　大豆は「畑のお肉」とも呼ばれ、肉に匹敵するほどの豊富なたんぱく質を含んでいます。大豆のたんぱく質は、肉のたんぱく質に比べて低カロリーで、脂質も少ないです。その他、大豆は、ビタミンやミネラルなどの含有量も多いです。栄養豊富な大豆を食べると、体によい効果がたくさんあります。

　今週の生け花は、パンパス、ヒガンバナ、シオン、シャガです。
　今年の猛暑で、開花が遅れていたヒガンバナが見られるようになりました。この地域では、このヒガンバナを見ると秋を感じます。

　卒業アルバム写真を撮りました。久しぶりのボールの感覚、そして打ち込み、身体は覚えているようです。仲間とポーズをとりました。

　今日のメニューは、キムチチャーハン、牛乳、揚げぎょうざ３個、きゅうりの中華あえ、春雨スープです。（811kcal）

　今日は、前期委員会特別企画「Thanks week」で高得点をとったクラスのリクエストメニューです。
　１年10組リクエストの「キムチチャーハン」と２年７組リクエストの「揚げぎょうざ」を提供します。

１０月１日、体育大会を熱気と笑顔で終えて、登校すると、昇降口から大きな挨拶が聞こえます。
後期選挙活動が始まりました。
こんな鶴中にしてみたい、新しい企画を考えていきたいという思いをいろいろもった立候補者たちは、給食中に教室を周り、演説をしています。

　令和６年度後期教育実習が始まりました。体育大会の代休の関係で、10月１日（火）からとなりました。
　後期実習生は、国語１名、体育１名の合計２名です。期間は、３週間と４週間と異なりますが、この鶴城中学校で多くのことを学んで欲しいと思います。

　今日で前期委員会も最終日でした。各委員会とも、前期の活動の反省を行なっていました。
　来週は、後期生徒会役員選挙があり、その後、後期の委員会も決めていきます。
　前期の委員さんご苦労様でした。

　今日のメニューは、五穀ご飯、牛乳、秋野菜カレー、福神漬け、（手）抹茶白玉ポンチです。（898kcal）

　今日のご飯には、白米の他に、５種類の雑穀が入っています。大麦、発芽玄米、もちきび、黒米、赤米です。大麦は、麦ご飯に入っている麦で、プチっとした食感が特長です。発芽玄米は、白米の外皮がついたままの米です。もちきびは、黄色い粒が特長で、もちっとした食感とコクがあります。黒米は、中国では薬米と呼ばれ、薬膳料理にも使われている米です。赤米は、縄文中期に稲作が伝来したころの米とされており、日本米のルーツです。

　雑穀米は白米に比べて、食物繊維、ビタミンB、ミネラル、アミノ酸などさまざまな栄養素が豊富に含まれているため、健康や美容によい効果が期待できます。かみ応えも増すので、よくかむことを意識して食べましょう。